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Unisciti a noi ogni martedì mattina a Palagina, dove imparerai come trasformare il latte fresco in delizioso formaggio Pecorino, guidato da Martina della stimata azienda agricola La Felce.
In questo workshop interattivo, prenderai parte all'intero processo di produzione del formaggio. Dalla cagliatura del latte alla creazione della tua forma di Pecorino fresco, acquisirai esperienza pratica e approfondimenti sui metodi di produzione casearia tradizionali. Questo è più di un semplice corso: è un'opportunità per entrare in contatto con la ricca cultura e l'artigianato toscano.
Sapevi che il pecorino è un formaggio prodotto in Italia da secoli? È un ingrediente amato in molti piatti italiani, noto per il suo sapore ricco e la sua versatilità. Al termine del workshop, non solo avrai la tua forma di formaggio da portare a casa, ma anche le competenze per stupire amici e familiari con le tue nuove conoscenze sulla produzione casearia.
Non perdere l'occasione di imparare da un esperto e vivere un'esperienza culinaria unica in Toscana. Che tu sia un appassionato di formaggi o semplicemente alla ricerca di un'attività divertente, questo workshop sarà sicuramente il momento clou della tua avventura italiana!
Via Grevigiana 4, Firenze, Figline Valdarno (FI), 50063, Italy
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Fattoria La Palagina.
Scrivere una recensioneEsperienza degustazione ottima! Vini ed oli eccellenti. La ragazza che ci ha fatto da guida per le vigne e ci ha preparato la degustazione è stata molto gentile e super esaustiva verso le domande poste. Molto simpatici anche gli animaletti della fattoria!! Spero di tornarci in primavera/estate, consigliatissimo!!
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Esperienza fantastica, abbiamo fatto la degustazione in cantina e ci é piaciuta tantissimo! Il personale é gentilissimo ed esauriente nelle spiegazioni. Le vigne sono immense e piene di storia. Ci torneremo sicuramente!
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Nonostante la pioggia Arianna ha saputo coinvolgerci e farci apprezzare ogni singola degustazione. Bellissimo momento ed ottimi vini.
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Ho fatto un meraviglioso tour della cantina e degustazione con Ariana. L'ha reso molto piacevole con la sua conoscenza e il suo stile amichevole. Ho assaggiato 4 vini, tutti molto buoni, così come 2 oli d'oliva, miele e marmellata di vino. Bel negozietto per acquistare prodotti e ho anche potuto vedere alcune capre, pecore, oche e cinghiali. Tutto sommato è stata una bella visita e la consiglio vivamente a tutti.
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Ottimo tour con Arianna. Molto istruttiva e felice di rispondere a tutte le nostre domande. Anche la degustazione di vino e olio d'oliva è stata buona! Grazie
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