Il Programma Infante a Quinta do Infantado

Questo programma è per coloro che desiderano saperne di più sulla tenuta Quinta do Infantado e sui suoi meccanismi di produzione del vino. La sessione inizia con una breve introduzione alla tenuta Quinta do Infantado. Miti e storie familiari vengono presentati dai partecipanti. Poi scopriamo i segreti del processo di produzione e invecchiamento dei vini Douro e Porto. Inoltre, c'è la degustazione degli squisiti vini Douro e Porto insieme a una speciale degustazione di vino biologico.

Dopo la degustazione, un pranzo regionale permette di divertirsi e sperimentare alcuni abbinamenti. Sia i vini secchi che quelli di Porto mostrano nuove sfaccettature in compagnia del cibo. Scoprire aromi e sapori è affascinante quanto rendersi conto di come interagiscono tra loro.