Le Guaite di Noemi e tutti i suoi vini

Simone Manno

Recensito il March 2, 2025

Ci sono stato ieri insieme alla mia compagna per una degustazione di vini, perché dopo aver provato il suo Amarone al Mudec a Milano, era d’obbligo conoscerla.. Noemi è una ragazza straordinaria, molto preparata e simpaticissima, è stato piacevolissimo chiaccherare con lei e scoprire la sua storia.. andateci perché ne vale davvero la pena.. e poi che vini.. abbiamo fatto un po’ di scorta di bottiglie , e vi suggerisco di assaggiare anche l’olio.. dà al pane un sapore meraviglioso. Torneremo sicuramente a trovarla. E un grande grazie per questa esperienza!

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Francesca Brambilla

Recensito il January 8, 2025

Bellissimo pomeriggio quello trascorso con Noemi e i suoi vini. Abbiamo prenotato una visita di un'ora in una cantina e ci siamo invece ritrovati a chiacchierare per quasi tre ore in un luogo dove passione e lavoro sono un tutt'uno, e dove la bontà dei vini riflette perfettamente la dedizione e l'impegno della proprietaria. Impossibile non rimanerne conquistati.

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Barbara Bruno

Recensito il November 11, 2024

Visitare la cantina "Le Guaite di Noemi" è stata un'esperienza davvero piacevole. Immersa tra le colline, questa cantina unisce la bellezza del paesaggio all'accoglienza calorosa e professionale. Sin dall'arrivo, Noemi ha dimostrato grande competenza e passione per la propria azienda, fornendoci numerose informazioni utili e mai banali. Durante la visita, abbiamo avuto l'opportunità di conoscere le diverse fasi della produzione del vino, scoprendo come tradizione e tecnologia si uniscano per creare etichette di qualità. La degustazione è stata ben organizzata, permettendoci di assaggiare una varietà di vini che rappresentano l'essenza del territorio, il nostro preferito senza dubbio è stato il Ripasso, davvero sublime.

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Vittorio Emanuele Daddato

Recensito il October 7, 2024

Ho visitato la cantina "Le Guaite di Noemi" e sono rimasto estremamente colpito dalla passione e professionalità di Noemi Pizzighella, una giovane enologa che gestisce l'azienda con grande dedizione. Cresciuta tra i vigneti, ha acquisito una competenza profonda e oggi produce vini che riflettono la tradizione e l'eleganza del territorio di Valpolicella. Tra i vini che offre, il Valpolicella Superiore è senza dubbio uno dei miei preferiti. È un vino di grande struttura, caratterizzato da note intense di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, con un tocco speziato e floreale. Al palato è morbido e armonioso, con una freschezza che lo rende perfetto in abbinamento a piatti di carne e formaggi stagionati. Ogni sorso è un'esperienza equilibrata tra frutto e spezie, con una piacevole persistenza​. Consiglio vivamente una visita a questa cantina per scoprire il lavoro appassionato di Noemi e assaporare i suoi vini unici. Ci vedremo ad hostaria per utilizzare tutti i miei token!

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Lara Portioli

Recensito il October 6, 2024

Noemi fantastica, preparata e simpatica. Esperienza di degustazione di vini di alta qualità, ci siamo sentiti come a casa per ospitalità e disponibilità. Consigliatissimo!

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