Inizia la giornata con una passeggiata con una storia e una panoramica della cantina, seguita da una degustazione di 5 vini e un delizioso pranzo leggero. Il tour inizia alle 10:30.
L'esperienza inizierà con una passeggiata tra i vigneti alla scoperta delle nostre origini, con un racconto diretto in campo sulle tradizioni della Valpolicella. Una passeggiata che collegherà il nostro vigneto storico al nostro frutteto, dove potrete toccare con mano le pesche mature e, da giugno ad agosto, raccogliere e mangiare le pesche direttamente dall'albero. Visiterete il vigneto del 1967, dove vedremo le viti che la nostra famiglia cura da oltre 100 anni. Sarà un viaggio alla scoperta della Valpolicella, del suo territorio e delle sue tradizioni.
La degustazione sarà guidata da Sofia, figlia del proprietario Gianluca Fugolo, che insieme al padre e alla sorella gestisce l'azienda agricola di famiglia. Una passeggiata nella natura e nel relax adatta a tutti.
Concluderemo l'esperienza con la degustazione del nostro olio extravergine di oliva prodotto sulle colline moreniche del Lago di Garda e di 5 vini della nostra cantina:
- Rosè Brioso IGT Frizzante
- Corvina Veronese IGT
- Valpolicella Superiore Classico DOC
-Amarone della Valpolicella Classico DOCG
- Un tagliere di salumi e formaggi locali abbinati alle nostre marmellate fatte in casa.
In estate proponiamo una scelta di piatti freddi: insalata di pasta con pesto e pomodorini.
Serviremo anche il Recioto della Valpolicella Classico DOCG abbinato ai nostri biscotti fatti in casa al vino rosso.
La degustazione avrà luogo nella nostra veranda, proprio di fronte al vigneto.
Se soffrite di allergie o intolleranze, vi preghiamo di comunicarcelo, così potremo offrirvi le soluzioni più adatte alle vostre esigenze.
Durata: circa 3 ore.
