Montalcino | Toscana | tour | 6 vini | Spuntini gourmet | 2,5 ore
su questa esperienza:
Durante un tour tra i nostri vigneti con una vista pittoresca su Montalcino, potrete porre tutte le domande che avete sempre avuto sulla viticoltura. Il nostro team vi guiderà lungo il nostro percorso del Brunello Cru tra le vigne, mostrandovi i nostri diversi terroir e introducendovi alla nostra filosofia e al nostro approccio biodinamico. Il percorso ci condurrà alla cantina con volte a crociera, dove i vini possono maturare in modo equilibrato. Imparerete le diverse fasi della vinificazione e perché il vino affina in legno, botti di cemento o anfore.
Dopo la visita dettagliata, vi attenderà un tavolo elegantemente apparecchiato nella sala degustazione. Ora potrete assaggiare tutto ciò che avete imparato finora. Durante una degustazione guidata, il nostro team vi servirà 6 vini in 3 assaggi, ognuno dei quali sarà abbinato a un Gourmet Bite appositamente creato. Attraverso questi assaggi, vorremmo avvicinarvi alla sinergia tra uomo, natura e piacere e mostrarvi come l'armonia con la natura possa influenzare i sapori.
Per questa esperienza enologica, puoi scegliere tra 2 opzioni di degustazione:
Degustazione dinamica del Brunello Cru:
Questa degustazione si concentra sul Brunelli e sui suoi diversi vigneti.
• 6 Brunelli: 1 Brunello millesimato, 3 Brunello Cru e 2 Brunello Cru Riserva •
Degustazione firmata Corte Pavone:
Ottieni una panoramica perfetta della gamma Corte Pavone e scopri come si possano produrre così tanti vini diversi da un unico vitigno, il Sangiovese.
• Le Perle di Pavone Spumante, Rosso di Montalcino, Levante, Brunello di Montalcino, Brunello Cru, Brunello Cru Riserva •
