Scoperta del nostro mondo e Degustazione

Guy FONTAINE

Recensito il July 4, 2025

Organizzando un'uscita di gruppo a bordo di MX5 roadster per esplorare le strade della verde e vitivinicola regione del Beaujolais, abbiamo trascorso il sabato sera incontrando Laurence e Cédric e la loro tenuta. Dopo le consuete presentazioni ai 33 partecipanti, Laurence e Cédric ci hanno condotto attraverso le Portes des Pierres Dorées (PORTE DI PIETRA D'ORO), spiegandone la storia e il patrimonio, per poi dirigerci verso il vigneto della tenuta, dove abbiamo avuto modo di conoscere i diversi terroir e la loro storia. Siamo tornati in cantina per una presentazione e degustazione dei vini prodotti dalla tenuta. La serata si è conclusa con una cena tipica del Beaujolais presso il vicino ristorante La Corbeille Fleurie, dove Cédric e Laurence ci hanno presentato i loro vini nell'ambito di un abbinamento cibo-vino. Dire che i partecipanti sono rimasti entusiasti di questa scoperta e di questa serata è un eufemismo, e non hanno mancato di tornare a casa con qualche bottiglia ben scelta, nonostante lo spazio nei nostri bagagliaio fosse più che limitato! E Cedric è stato persino così gentile da consegnarci gli scatoloni poco prima che lasciassimo l'hotel. Avrete capito, vi dico semplicemente di farlo...!

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Maxime Poitoux

Recensito il April 20, 2025

Avevamo prenotato una scoperta della vinificazione seguita da una degustazione di vini della tenuta per 2 persone in occasione di un compleanno. Siamo stati accolti molto bene dalla signora Vincent che si è presa il tempo di spiegarci i diversi metodi di vinificazione utilizzati in questo vigneto, alcuni dei quali sono unici anche nel Beaujolais. Da questi inizi ad oggi, possiamo scoprire il viaggio stimolante del signor Vincent, i suoi premi, i suoi incontri e i rischi che ha saputo correre per arrivare qui oggi. La degustazione di vini è stata una sorpresa per entrambi, vini atipici e unici grazie ai loro specifici metodi di vinificazione, ottimi vini serviti in ottimi ristoranti della regione e vini provenienti da viti molto vecchie! Grazie ancora ai coniugi Vincent per la loro accoglienza e per questa interessantissima scoperta del loro lavoro e dei loro prodotti.

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antonello meloni

Recensito il December 16, 2024

Un'esperienza indimenticabile tra i vigneti di Cédric; Durante la nostra visita alla tenuta, abbiamo avuto l'opportunità di incontrare Cédric di persona, invece di sua moglie, come inizialmente previsto. Ci ha raccontato la sua storia, una storia affascinante che riflette l'amore e la determinazione che dedica alla sua professione. Con una semplicità disarmante, Cédric ha condiviso la sua passione per questo lavoro impegnativo, fatto di sacrifici e sforzi quotidiani. Ogni parola, ogni gesto rivelavano il suo profondo attaccamento a queste terre in cui è cresciuto, come se fossero state le terre della sua infanzia. Abbiamo concluso questo meraviglioso incontro con una degustazione di vini eccezionali, alcuni dei quali abbiamo portato a casa per prolungare l'esperienza. Questa visita è stata un'esperienza unica che consigliamo a tutti. Prendetevi un'ora e mezza, o anche due, per scoprire quest'esperienza autentica e coinvolgente. Torneremo sicuramente. Abbiamo amato tutto di lui: la sua umiltà, il suo desiderio di condividere il suo mondo e la sua capacità di trasformare idee audaci, a volte considerate folli, in veri successi. Grazie, Cédric, per questo momento di condivisione e ispirazione!

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Frank Fletcher

Recensito il June 22, 2024

I rang before our visit both to ensure they were open, and that they could host English speakers. The wife of the vigneron (she said they were married last week!) spoke very good English. We were given an introduction to the vineyards and the wine, and then tasted several of the reds. The ‘Sanctus’ and Morgan La Grand Cras were both outstanding wines. We purchased a bottle of the Sanctus, sadly we could not ship more back to Australia - the cost was prohibitive. Thank you so much for the opportunity to taste your wines.

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Diederik Plantema

Recensito il August 7, 2023

Ho assaggiato vini deliziosi, mai bevuti prima a casa. Buona accoglienza domenica! Quasi tutti i domini erano chiusi la domenica. Siamo stati i benvenuti anche senza appuntamento. Fortunatamente erano a casa. Persone molto amichevoli e ospitali. Alla fine siamo riusciti a portare a casa con noi alcune bottiglie della regione del Beaujolais! Molto bello!!!

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