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Vini pluripremiati dal vitigno Kadarka unico della Serbia In Voivodina, Serbia
1 ore e 20 minuti
L'azienda vinicola Tonkovic è stata fondata nel 2006, a Backi Vinogradi, vicino al lago di Palic, nel nord della Serbia. È stata fondata per far rivivere la kadarka, un vitigno storico della Vojvodina e della Slavonija (l'odierna Croazia), che oggi esiste solo in Serbia e Ungheria. La famiglia possiede 8,5 ettari di unico vitigno, il kadarka, e produce vini solo da quella varietà. Grazie alla visione di Ignacije Tonković, ex diplomatico e leggenda della scena pubblica della Vojvodina e della Serbia, sono riusciti a stabilire il Kadarka come uno dei vini più importanti, che ora è
conosciuto in tutto il mondo. Hanno vinto numerosi premi in concorsi enologici, sia a livello locale che internazionale, e sono anche l'unico vino serbo presente nel rinomato e famoso museo del vino a Bordeaux, in Francia.
I vini che producono provengono da un unico vitigno e hanno un blanc du noir (vino bianco da uve rosse) raro ma molto piacevole. Durante la tua visita avrai la possibilità di conoscere meglio la regione e i vini, vedere le cantine degustare i vini e abbinarli al cibo locale.
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Le risposte provengono dai dettagli e dalle recensioni di questo annuncio.
Situata sui campi della Vojvodina settentrionale, a pochi chilometri dal bellissimo lago Palić, la cantina Tonkovic è unica in ogni modo possibile. Innanzitutto è una delle rare aziende vinicole in Serbia che produce vini da un solo vitigno. Quel vitigno è un'uva rossa chiamata Kadarka. In secondo luogo, è situato accanto alla meravigliosa casa del villaggio tipica della regione, quindi una volta arrivati, puoi…
Scopri di più su Winery TonkovicLa Serbia è uno stato relativamente giovane (ha fatto parte della Jugoslavia fino al 2003, poi ha formato un'unione con il Montenegro ed è ufficialmente indipendente dal 2006), ma la sua storia vitivinicola risale all'epoca romana. La Serbia è un paese senza sbocco sul mare, tuttavia i vigneti beneficiano di un terreno fertile e diversificato e della presenza del fiume Velika Morava. Gran parte della regione…
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