Sommar är när en vinresa blir något annat. Dagarna är längre. Luncherna sträcker sig in i eftermiddagarna. Provningar som skulle avslutas klockan fyra i oktober pågår till sju, och vid det laget har någon tagit fram oliver och bröd och solen skiner fortfarande på terrassen. De bästa vingårdarna...
Läs mer om "Resenärernas favoriter: 5 vingårdar att besöka i sommar"
Gå in i en vinbutik i Greve, och den svarta tuppen stirrar tillbaka på dig från hundratals etiketter. Gå in i en vinbutik i Rufina, fyrtio minuter nordost, och du kommer knappt att se någon. Samma land, samma druva, samma breda namn — men två olika viner med två mycket olika historier, berättade...
Läs mer om "Chianti vs Chianti Classico: Viner, byar och bästa vingårdar att besöka"
Vinföretagsboenden i Toscana: 5 egendomar där du sover i vingården Topprankade vinföretagsboenden i Toscana Du vaknar någonstans mellan fem och sex. Inte för att du ställt en väckarklocka — utan för att ljuset i Toscana vid den tiden är färgen av en persika, och det kommer in genom ett fönster...
Läs mer om "Topprankade vingårdsboenden i Toscana"
Train Routes Through Wine Regions: A Slow Journey to Flavorful Discoveries There's a particular pleasure that belongs to taking the train through wine country. The car waits at the station; the road maps stay folded. You sit by a window, watch terraced vineyards turn the river silver below you,...
Läs mer om "Train Routes Through Wine Regions: A Slow Journey to Flavorful Discoveries"
Smak av Etna: Klättra på vulkaniska sluttningar för unika sicilianska viner Vägen från Catania klättrar norrut genom citron- och kaktusfikonodlingar, sedan genom gamla bondbyar, och sedan — någonstans ovanför staden Linguaglossa — ändrar den färg. Fälten blir svarta. Jorden här är vulkanisk aska...
Läs mer om "Smak av Etna: Klättra vulkaniska sluttningar för unika sicilianska viner"En Titt In i Historien Beläget i hjärtat av Nedre Österrike, Fürstenzellerhof är långt mer än bara en vingård — det är en plats där historia är vävd in i varje sten och vinradsrad. Långt innan det blev en vinanläggning, tjänade egendomen som en jaktstuga för drottning Agnes av Ungern. Senare...
Beläget i de rullande moränhögarna ovanför Gardasjön, Cantina Valetti är mer än bara en vingård — det är en hjärtlig hyllning till familj, tradition och konsten att göra vin. Drivs av tre bröder — Stefano, Luca och Davide — bär denna intima egendom vidare ett arv som började i början av...
Din Chardonnay-guide till Stilar och Regioner Chardonnay förändrar sin karaktär med överraskande lätthet. Denna egenskap kommer från hur druvan reagerar på de val som görs under vinframställningen, eftersom olika metoder skapar mycket olika resultat. Platsen där den växer tillför sin egen...
En Charmig Tillflykt i Hjärtat av Minho Beläget i de frodiga, gröna kullarna i Minho, i norra Portugal, är Casa Lata mer än bara en vingård — det är en restaurerad familjegård som inbjuder dig att sakta ner, andas djupt och njuta av livet. Egendomen sträcker sig över cirka 3,6 hektar, belägen...
Barcelona hälsar varje besökare med doften av olivolja, grillad skaldjur och nybakat bröd. Stadens rytm rör sig genom dess kök, restauranger, tavernor och marknader, där traditionell katalansk mat möter moderna kulinariska idéer. Maten här är ett uttryck för vardaglig glädje. Resenärer från hela...
En Ny Kapitel i Kataloniens Vinberättelse I hjärtat av DO Montsant-regionen, omgiven av karga kullar och medelhavsljus, ligger Bell Cros Vineri — ett ungt projekt byggt på gamla vinrankor och djärva drömmar. Grundat 2017 av det svenska paret Ann och Peter Skoglund, har Bell Cros snabbt blivit ett...
Läs mer om "Från medeltida slott till Frank Gehry: Världens mest arkitektoniskt fantastiska vingårdar"
Arkitektur har alltid varit en tyst följeslagare till vinframställning. Vissa vingårdar blickar tillbaka, håller århundraden av historia vid liv under jorden, medan andra blickar framåt, pressar gränser genom modern design och djärva idéer. I platser som Bordeaux eller Piemonte skyddar gamla...
Föreställ dig ljudet av vågor som rullar mot stranden medan doften av grillade skaldjur sprider sig genom de smala gatorna. Människor promenerar längs hamnen där fiskebåtar återvänder med morgonens fångst. Ett glas kallt Albariño-vin väntar på ett kafébord i närheten. Du är i Vigo, Galiciens...
Lyft ditt glas — eller ännu bättre, din sked. Det finns en ny dessertkombination som gör vågor, och den är lika delar krämig komfort och vuxenlyx. Välkommen till eran av att para ihop glass med vin. Inte längre begränsad till vanilj- och kon-rutiner, får desserter en seriös uppgradering:...
Upptäck Riesling: Aromer, Smaker och Destinationer Få druvsorter fångar både elegans och uttryck som Riesling. Till skillnad från många vita viner som förlitar sig på rikedom eller ek, talar Riesling med renhet — en röst formad av sin mark, sin luft och sitt tålamod. En klunk kan glimra med lime...
Det finns ett tyst mysterium bakom varje glas Pinot Noir. Dess charm ligger i elegans snarare än kraft. Varje klunk tycks bära minnet av var den föddes. En liten förändring i jorden, en sval bris, några extra soliga dagar, och vinet ändrar sin karaktär från ljust och blommigt till djupt och...
Under de senaste åren har vinresor börjat röra sig i en ny riktning. Det som en gång kretsade kring provningar och vinkällarturer blir nu en mer holistisk upplevelse. Resenärer söker inte bara att lära sig om vinframställning utan också att sakta ner och koppla samman med jorden. Vingården, med...
Under de senaste åren har det blivit allt mer prat om ekologiska, biodynamiska och naturliga viner. När konsumenter blir mer hälso- och miljömedvetna, sträcker sig många efter flaskor som inte bara erbjuder en fantastisk smak utan också etiska och hållbara metoder. Men när dessa etiketter dyker...
Veckans Vineri: Maison Brotte Veckans Vineri: Maison Brotte Välkommen till Maison Brotte, ett familjeägt vineri i hjärtat av Châteauneuf-du-Pape, där vinmakningens excellens har vårdats i fem generationer. Grundat 1931 av Charles Brotte, blev egendomen snabbt en pionjär i regionen, bland de...
Industriell-chic källare, lokal energi och vin som tillverkas bara några steg från stadens gator. Välkommen till världen av urbana vinerier. En urban vinproducent är en fullt utrustad vinproduktionsanläggning belägen inom en stad, där druvor hämtas från vingårdar utanför det urbana området och...
Har du någonsin undrat vad hållbart vin är och varför det blir ett så viktigt ämne i dagens vinvärld? I sin kärna handlar hållbar vinproduktion om en framåtblickande produktionsmodell som kombinerar miljöansvar, socialt ansvar och ekonomisk livskraft. Det handlar om att skapa viner som hedrar...
Beläget i hjärtat av Saint-Émilion, välkomnar familjen De Schepper varmt vinälskare till Château La Croizille och Château Tour Baladoz, två prestigefyllda Grands Crus Classés. Medan Château Tour Baladoz förkroppsligar traditionens charm med sin historiska vinkällare, speglar Château La Croizille...
Veckans Vineri: Fonseca Porto Skapar Exceptionella Viner Sedan 1840 i Portugals Douro-dal Välkommen till Fonseca Porto, ett av Portugals mest ikoniska Port-hus, med ett arv som sträcker sig tillbaka nästan två århundraden. Sedan sin första Vintage Port-utgåva 1840 har Fonseca byggt ett rykte för...
Veckans Vineri: Palazzo Lodron En Historisk Familjearv i Hjärtat av Vallagarina, Italien Välkommen till Palazzo Lodron, ett familjeägt vineri i Trentos Lagarina-dal. Grevarna av Lodron bosatte sig här 1456, och palatset, som återuppbyggdes på 1500-talet av greve Nicolò Lodron, bär fortfarande...
Veckans Vineri: Az. Agr. Vigna ’800 di Gianfranco Elampini En Levande Tradition i Hjärtat av Valpolicella, Italien Välkommen till Vigna ’800, ett familjeägt vineri beläget i Negrar di Valpolicella, Veneto. Grundat 2001 av Gianfranco Elampini, för vidare egendomen en enkel men djup filosofi: “att...
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
