Besök & Provsmakning
Vingård
Dela
+7
Besök & Provsmakning
Vingård
På Domaine de la Vieille, inbäddat i den fantastiska regionen Pic Saint-Loup, har vår familj odlat vinstockar i generationer. Arvet från vinframställning har gått i arv från far till son, var och en ger sin unika touch till vår älskade vingård.
2002 tog Guy RATIER tyglarna efter att hans föräldrar gick i pension och etablerade en ny källare som markerade ett nytt kapitel för våra viner. Det året introducerade vi Pic Saint-Loup och Le Sang du Visigoth cuvéerna, båda tillverkade av en harmonisk blandning av 50 % Syrah och 50 % Grenache, med den senare lagrad i 12 månader på fat.
Vår vingård handlar inte bara om vin; den rymmer historia också. Ett paket med Syrah är hem för en gammal Visigoth-kyrkogård, en fascinerande upptäckt gjord av Roger och René RATIER, dokumenterad av doktor Jean ARNAL.
Vi är stolta över att producera autentiska viner under märkena AOC Coteaux du Languedoc och Pic Saint-Loup. Under 2014 slutförde vi vår övergång till ekologiskt jordbruk, med fokus på naturliga behandlingar från växtavkok, blommor och eteriska oljor för att minimera användningen av koppar och svavel.
Våra naturläkemedel inkluderar åkerfräken, nässlor och maskros, medan vi använder rölleka och kamomill för blommor. Eteriska oljor av lavendel och söt apelsin appliceras i homeopatiska doser, vilket säkerställer en skonsam inställning till vingårdsvård.
Detta engagemang för ekologiska metoder sträcker sig genom alla stadier av vinframställning, från vinstockar till flaska. Vi hedrar våra förfäders traditionella metoder och blandar beprövade tekniker med modern hållbarhet.
Följ med oss på en provsmakning av våra finaste viner, där du kan uppskatta passionen och engagemanget som finns i varje flaska.
Chemin De La Vieille, 34270 Saint-Mathieu-de-Treviers, France
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Domaine de la vieille.
Skriv en recensionUnderbar upplevelse i en vacker vingård i södra Frankrike, i Pic Saint-Loup-området! Leende och välkomnande Guilhem och Julien ledde oss på ett mycket informativt besök som avslutades med en provning av utmärkt ekologiskt vin! Vinet verkade ännu bättre för oss att veta att det var resultatet av det hårda arbetet av en enad och stor familj. Vi kommer definitivt tillbaka och rekommenderar detta besök till alla! För de mer aktiva kan en resa till Pic Saint-Loup kombineras med ett besök på vingården och vinkällaren som inte ligger långt borta. Tack igen till Guilhem och Julien för deras gästfrihet och för att de delar en del av deras historia med oss. Tack! Här är till dig!
Recension från Google
Varmt välkomna! Vi hade en exceptionell tid i sällskap med damen som introducerade oss till området. Hans fascinerande berättelser om gårdens historia och varje vin var fängslande. Och naturligtvis, pricken över i:et (eller korken på flaskan), deras viner är helt enkelt utsökta! Ett familjeföretag som delar med sig av sitt kunnande med passion!
Recension från Google
En stor upptäckt, en stor familjegendom, gott vin, en vacker familjehistoria. En fantastisk tid på en söndag eftermiddag. Tack för att du tog dig tid att presentera oss för ditt vin. Vi kommer tillbaka.
Recension från Google
Ett oförglömligt möte eftersom det är ovärderligt. Det är personen som presenterade sig som "den gamla kvinnan", inte jämförbar med personen. Ett oplanerat besök, på en söndag. Ett extraordinärt besök och provsmakning. Mätning och gemytlighet på topp. En riktig stund av njutning. Utöver kvalitetsvinet, kom och njut av detta besök som utan tvekan kommer att sätta sin prägel på dig.
Recension från Google
Väldigt trevligt besök, vi anlände 15:30 utan förvarning, vi blev mycket väl mottagna, bra smakprov med massor av anekdoter och förklaringar, passionerade vinodlare från far/mamma till son/dotter, verkligen en fantastisk upptäckt, priser mer än lagom med tanke på konkurrensen runt omkring, vi återkommer med stort nöje! Lycka till. PS: smaka på deras franska vinårgångar, det är definitivt värt en omväg, speciellt deras rosé full av karaktär!
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
WineTourism.com hjälper besökare att boka vinupplevelser.
- Du kommer att få bekräftelse på en bokningsförfrågan inom 24 timmar.
– Vi behandlar dina kontaktuppgifter i enlighet med GDPR-förordningen. - Vi har 48 timmars avbokningsregler med full återbetalning.
Mer information finns i vår Avbokningsregler
Om du har några frågor eller funderingar, vänligen kontakta oss på booking@winetourism.com
Wine Tourism Global är ett svenskt aktiebolagsnummer 559307-3066.
