Nebbiolo Tasting & Tour på Poderi Vaiot

Följ med oss för en oförglömlig upplevelse centrerad kring den berömda Nebbiolo-druvan, särskilt de som odlas i den pittoreska Roero-regionen.

Ditt besök börjar med en engagerande introduktion till Poderi Vaiot, där du lär dig om vår rika historia och engagemang för kvalitetsvinframställning. Promenera sedan genom våra Nebbiolo-vingårdar, guidade av Daniele och Walter, som kommer att dela med sig av insikter om betydelsen av jordsammansättning, vingårdsorientering, vinstockars ålder och andra viktiga faktorer som påverkar karaktären hos våra viner.

Efter att ha utforskat vingårdarna kommer du att föras till vår källare, där du kan observera jäsningstankarna och ekfaten som spelar en avgörande roll i åldringsprocessen för våra viner.

För att avsluta ditt besök, njut av en provsmakning av tre utsökta Nebbiolo-viner, var och en tillverkad med 100 % Nebbiolo-druvor, tillsammans med ett överraskande fjärde vin. Denna provning framhäver den anmärkningsvärda mångsidigheten och särarten hos denna berömda druvsort.

Din smakupplevelse kommer att kompletteras med ett urval av lokala aptitretare, vilket förstärker smakerna på vinerna.