Picknick i Vigna

Vi har skapat den här upplevelsen för alla som vill tillbringa en dag utomhus bland vingårdarna, lämna vardagens stress bakom sig med utsökt mat och ett gott glas vin i gott sällskap.
Turen börjar med en promenad i vingårdarna där vi, med utgångspunkt i en förklaring av Valpolicellas vinframställningstraditioner, kommer att presentera de viktigaste stegen i produktionen av våra druvor, med hänvisningar till ekologiskt jordbruk. Vi kommer att prata om skörden och sedan bege oss till källarens torkrum, där Amarone- och Recioto-druvorna torkas, för att sedan fortsätta till vinframställningsrummen. Vi avslutar turen med ett besök i fatrummet, där våra viner raffineras. När turen är över sätter vi oss ner för en provsmakning av de 5 traditionella rödvinerna tillsammans med charkuterier, ostar och andra typiska produkter.
När provsmakningen är över kan du sitta bland raderna av våra vingårdar för en picknicklunch, som inkluderar (per person):
Förrätt: fylld focaccia
Förrätt: ugnsbakad lasagne med ragù
Dagens tillbehör
Sött: chokladdessert
Vin: 1 glas Valpolicella Classico
vattenfall

OBS: Vänligen rapportera eventuella allergier eller intoleranser (gluten, laktos etc.) vid bokning och meddela oss om eventuella särskilda behov (graviditetsmeny, vegetarisk, vegansk etc.), vi hittar gärna alternativ!

OBS. Vid dåligt väder kommer upplevelsen att omplaneras och lunchen kommer att konsumeras i våra interna rum.

Upplevelsen kan bokas från mars till oktober. För förfrågningar om andra datum, vänligen kontakta oss.