Domaine Du Cayron är ett måste att besöka för rödvinsentusiaster i Rhônedalen. Vingården trivs på en unik blandning av ler- och kalkstensjord, med varierande texturer från sandig till stenig. Den är uppdelad i fyra sektioner baserade på druvsorter: Grenache dominerar med över 75 % av vingården, följt av Syrah med nästan 15 %, Cinsault med 6 % och Mourvèdre med bara 2 %.
Under din provning kommer systrarna Faraud att presentera sina finaste viner och guida dig genom de distinkta egenskaperna hos varje druvsort. Du kommer att få insikter i hur åldringsförhållandena påverkar smakprofilerna hos röda viner. Det är fascinerande att notera att även med samma druvsorter varje år kan vinerna från olika årgångar variera avsevärt på grund av växlande väderförhållanden. Systrarna är ivriga att dela med sig av sina observationer om hur klimatet påverkar deras viner. Följ med dem för en informativ och trevlig vinprovningsupplevelse på Domaine Du Cayron.













