Vi har förberett en omfattande rundtur för dig där du kan lära dig kärnan i vårt arbete med att återställa vinodlingsarvet i Sierra de Francia. I våra vingårdar kan du utforska en av Spaniens mest förbisedda vinregioner och upptäcka våra förfäders arv. På vingården får vi smaka viner från olika vingårdar, och du får uppleva hur varje terroir uttrycker sig på olika sätt i glaset.
Besöket inkluderar:
Rundtur bland våra vingårdar på Villanuevas sluttningar, inbäddade i skogen. Vi visar upp vårt arbete med att bevara Rufete-druvan, vården av de sekelgamla vinstockarna och våra ekologiska jordbruksmetoder.
Besök till den halvt nedgrävda vingården , mikrovinifiering per parsell och fatrum.
Provsmakning av fem viner , inklusive viner från parceller med sekelgamla vinstockar.
Förrätt med iberiska korvar från Dehesa de Salamanca
Ungefärlig längd: 2 timmar.
Besök endast med bekräftad bokning. Begränsat antal platser.
**Söndag till fredag: minst 4 personer | Lördagar: minst 2 personer


















