Upptäckt av vår värld och provsmakning

Guy FONTAINE

Recenserad den July 4, 2025

Genom att organisera en grupputflykt med MX5 roadster-fordon för att utforska vägarna i den gröna och vinodlande Beaujolais-regionen, tillbringade vi lördagskvällen med att träffa Laurence och Cédric och deras egendom. Efter de vanliga introduktionerna till de 33 personerna ledde Laurence och Cédric oss genom Portes des Pierres Dorées (GYLDNA STENPORTAR), förklarade historien och arvet, och begav oss sedan till gårdens vingård, där vi introducerades till de olika terroirerna och deras historia. Vi återvände till källaren för en presentation och provsmakning av vinerna som produceras av gården. Kvällen avslutades med en Beaujolais-måltid på den närliggande restaurangen La Corbeille Fleurie, där Cédric och Laurence presenterade sina viner för oss som en del av ett mat- och vinpar. Att säga att deltagarna var nöjda med denna upptäckt och denna kväll är en underdrift, och de misslyckades inte med att gå därifrån med några väl utvalda flaskor, även om utrymmet i våra bagageutrymmen var mer än begränsat! Och Cedric var till och med snäll nog att leverera lådorna precis innan vi lämnade hotellet. Du kommer att ha förstått, jag säger bara go for it...!

Recension från Google

Maxime Poitoux

Recenserad den April 20, 2025

Vi hade bokat en upptäckt av vinframställning följt av en provsmakning av vin från gården för 2 för en födelsedag. Vi blev mycket väl mottagna av Ms. Vincent som tog sig tid att förklara för oss de olika vinifieringsmetoderna som används i denna vingård, av vilka några också är unika i Beaujolais. Från dessa början till idag kan vi upptäcka Mr Vincents inspirerande resa, hans utmärkelser, hans möten och riskerna han kunde ta för att komma hit idag. Vinprovningen var en överraskning för oss båda, atypiska och unika viner tack vare deras specifika vinifieringsmetoder, fantastiska viner serverade på mycket bra restauranger i regionen och viner från mycket gamla vinstockar! Tack igen till herr och fru Vincent för deras välkomnande och denna mycket intressanta upptäckt av deras arbete och deras produkter.

Recension från Google

antonello meloni

Recenserad den December 16, 2024

En oförglömlig upplevelse i Cédrics vingårdar; Under vårt besök på godset fick vi chansen att träffa Cédric personligen, istället för hans fru, som ursprungligen planerat. Han berättade sin historia för oss, en fascinerande sådan som återspeglar den kärlek och beslutsamhet han ägnar åt sitt yrke. Med avväpnande enkelhet delade Cédric sin passion för detta krävande arbete, fyllt av dagliga uppoffringar och ansträngningar. Varje ord, varje gest avslöjade hans djupa fäste vid dessa länder där han växte upp, eftersom de var hans barndoms länder. Vi avslutade detta underbara möte med en provning av exceptionella viner, av vilka vi tog med oss ​​några hem för att förlänga upplevelsen. Detta besök var en unik upplevelse som vi rekommenderar till alla. Ta en och en halv timme, eller till och med två, för att upptäcka denna autentiska och fängslande upplevelse. Vi kommer definitivt tillbaka. Vi älskade allt med honom: hans ödmjukhet, hans önskan att dela med sig av sin värld och hans förmåga att omvandla djärva idéer – som ibland anses vara dumma – till verkliga framgångar. Tack, Cédric, för detta ögonblick av delning och inspiration!

Recension från Google

Frank Fletcher

Recenserad den June 22, 2024

I rang before our visit both to ensure they were open, and that they could host English speakers. The wife of the vigneron (she said they were married last week!) spoke very good English. We were given an introduction to the vineyards and the wine, and then tasted several of the reds. The ‘Sanctus’ and Morgan La Grand Cras were both outstanding wines. We purchased a bottle of the Sanctus, sadly we could not ship more back to Australia - the cost was prohibitive. Thank you so much for the opportunity to taste your wines.

Recension från Google

Diederik Plantema

Recenserad den August 7, 2023

Smakade läckra viner, ännu inte druckna hemma. Trevligt välkomnande på söndag! Nästan alla domäner var stängda på söndagar. Även utan en tid var vi mycket välkomna. Tur att de var hemma. Mycket vänliga och gästvänliga människor. Så vi kunde trots allt ta med oss ​​några flaskor från Beaujolais-regionen hem! Mycket trevligt!!!

Recension från Google