FERVIN-gården är en familjegård belägen i hjärtat av Vipavadalen. Gårdens centrum är en vinkällare belägen i byn Vrtovin. I närområdet är våra vingårdar utspridda över 5 hektar i exceptionella lägen.
Avtrycken av vårt arbete och vår plats i vinet känner du som starkast när du besöker oss och upptäcker var och hur vinet tillverkades. Därför bjuder vi in dig till en guidad vinprovning, där vi tar dig genom processen att producera vårt vin. Vi börjar med en presentation av gården med ett glas behagligt kylt mousserande vin i skuggan av körsbärsträden. Under ett besök på vingården lär vi oss om de viktigaste vinodlingsuppgifterna. Detta följs av en rundtur i druvpressningscentret och en presentation av vår vinproduktionsprocess. I en avslappnad atmosfär fortsätter vi med en vinprovning tillsammans med snacks av eget eller lokalt ursprung, och provsmakningen avslutas med en rundtur i källaren och möjlighet att köpa lite vin.
Vi ser fram emot ditt besök.
HUVUDDATA
Längd: Cirka 2 timmar
Antal prover: 6–8 viner
Snacks: Kallskuret från vår egen produktion och lokala säsongsbetonade snacks
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på FERVIN.
Skriv en recensionFervin var ytterligare ett fantastiskt stopp på vår vinresa genom Vipavadalen. Vinerna var utmärkta, ett härligt utbud som verkligen visade upp regionens karaktär, och det var tydligt att mycket omsorg och hantverksskicklighet läggs ner i varje flaska. Det som stack ut mest var gästfriheten: värden tog sig god tid med oss, guidade oss genom de olika vinerna och delade historien bakom vingården, vilket gjorde att hela upplevelsen kändes genuin snarare än bara en snabb provsmakning. Vi åkte därifrån med några flaskor att ta med hem och skulle gärna åka tillbaka. Ett måste för alla som utforskar Vipava vinregion.
Vi hade en härlig sommarkväll i kunniga händer av Matik - som hämtade oss från campingplatsen och på den fridfulla och natursköna gräsmattan runt vingården smakade vi tre supervita viner och tittade på vinrankorna; senare i vinkällaren åt vi utsökt bröd och skinka och ost samt ytterligare tre viner. Vi köpte massor och njöt verkligen av att lära oss om den handplockade processen och samhällsengagemanget. Grattis till familjen för deras hårda arbete och engagemang för högkvalitativa viner. Och jag älskar bubbel och kolsyrat vin!
I september 2025 hade vi en fantastisk vinprovning på Fervins vingård. Vår vinprovning började med att Matic, en av ägarna till Fervin, hämtade oss på vår campingplats. Matic berättade mycket om vingården, vinstilarna och dess produktion. Vi fick smaka 8 olika viner, dela en god tallrik med ost och skinka, såg produktionsanläggningarna och lärde oss om vad som gör varje vintyp unik. Vi hade en fantastisk tid och smakade riktigt bra viner. Rekommenderar absolut en vinprovning på Fervin!
Matic gav oss en underbar rundtur, en passionerad inblick i familjens kunnande och lät oss smaka sju viner tillsammans med en stor tallrik med lokala charkuterier. En autentisk, informativ och generös upplevelse som vi varmt rekommenderar! Vinerna (förutom att vara bra) är till överkomliga priser. Hvala Matic!
Recension från Google
Vi hade en underbar kväll på Fervin-vingården. Vi blev hämtade och det började med ett varmt välkomnande precis intill vinrankorna. Vid solnedgången provade vi de första vinerna utomhus, sedan gick vi genom vinrankorna, tittade på gården och även i vinkällaren. I källaren bjöds vi på delikatesser från hela Vipavadalen, tillsammans med de andra vinerna som vingården har att erbjuda. Under hela rundturen berättade Matic allt som finns att veta om vinerna med smittande passion och lämnade inga frågor obesvarade. Tack så mycket för en underbar tid, gästfriheten och delikatesserna. En passande kväll att börja en födelsedag med! Tack Matic!
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
WineTourism.com hjälper besökare att boka vinupplevelser.
- Du kommer att få bekräftelse på en bokningsförfrågan inom 24 timmar.
– Vi behandlar dina kontaktuppgifter i enlighet med GDPR-förordningen. - Vi har 48 timmars avbokningsregler med full återbetalning.
Mer information finns i vår Avbokningsregler
Om du har några frågor eller funderingar, vänligen kontakta oss på booking@winetourism.com
Wine Tourism Global är ett svenskt aktiebolagsnummer 559307-3066.
