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Unser Vorschlag ist, mit Ihnen alle Schritte der Weinherstellung noch einmal durchzugehen: von unserem Weinberg bis in unsere Flasche.
Turen börjar vid unserem Weinberg auf der Rückseite des Unternehmens ("Weinberg Santa Cristina"). Er ist einer unserer kleinsten (nur 12.000 Quadratmeter), aber charakteristischsten, da er einer der wenigen Weinberge in unserer Gegend ist, der nur wenige hundert Meter vom Gardasee entfernt liegt.
Anschließend geht die Führung weiter zum Traubenannahmebereich und zum Gärkeller, wo die Trauben nach der Ernte und dem Zerkleinern in Stahltanks bei kontrollierter Temperaturen vergoren werden.
Anschließend begeben wir uns in den unterirdischen Fassraum, der aus zwei großen Räumen mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit bestht: Der erste Raum beherbergt 40 große (je 2.500 Liter) Eichenfässer und über 1.000 zur unserer kräftigen Rotweine und zur Durchführung der alkoholischen und malolaktischen Gärung; der zweite Raum ist nur für die Reifung und Verfeinerung bereits abgefüllter Rotweine gedacht, die die gesamte gewünschte Zeit ruhen, bis sie perfekt zum Verzehr bereit sind.
Anschließend gehen Sie zu unserer Abfüllanlage, wo Wein in Flaschen abgefüllt wird und wo Sie alle erforderlichen Abfüll-, Etikettier- und Verpackungsmaschinen besichtigen können. Der Besuch endet mit der Besichtigung unserer Lager, in denen alle Weine vor dem Versand gelagert werden.
Under unserer Tour erfahren Sie viele Einzelheiten zur Geschichte der Familie Lenotti und zu unserem Unternehmen sowie Erklärungen und Geschichten zu unseren Weinen.
Am Ende unseres Rundgangs dürfen Sie sich schließlich über das Ergebnis unserer Arbeit freuen.
Die Weinprobe har slutförts som Verkostung av 4 Weinen, som är en del av "Amarone Docg Classico" från en av de bästa Jahrgänge.
Sie erfahren Einzelheiten zur Geschichte und Herstellungstechnik jedes Weines.
Wenn möglich, werden die Verkostungen in unserem Garten organisiert. Bei Regen, zu kalten eller zu heißen Temperaturen finden die Verkostungen in unserem internen Verkostungsraum statt.
Via Santa Christina, 37011 Bardolino Verona, Italy
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Cantine Lenotti.
Skriv en recensionFantastisk rundtur. Michel var kunnig och vänlig, vilket gjorde upplevelsen både informativ och avslappnad. Vinerna vi provade var helt underbara – särskilt Amarone-vinet. En helt klart trevlig upplevelse som jag varmt rekommenderar till alla vinälskare.
Stor upplevelse... kvalitetsviner och stark professionalism, vänlighet och passion hos ägaren. Chiaretto är absolut värt att prova.
Recension från Google
Varje år kommer vi till vingården för en vinprovning på vinfestivalen. Det är definitivt sevärt, informativt och självklart smakar vinet gott också. På ovanstående dagar finns det även tyskspråkiga rundturer på området. Tack så mycket.
Recension från Google
Råden var charmiga, vänliga och kompetenta. Turnén och efterföljande vinprovning var mycket underhållande, och vinerna var utmärkta. Vi rekommenderar gärna Lenotti. Vi kommer tillbaka nästa år.
Recension från Google
Michele kunde ge oss en intressant inblick i hela processen, från druvorna, genom jäsning, till buteljering och packning av flaskorna i lådor. Den sista vinprovningen var mycket läcker.
Recension från Google
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