Om Château De Lascaux
La famille Cavalier est installée à Vacquières depuis le XVIe siècle et y pratique une polyculture associant étroitement agriculture (céréales, oliviers, vignes), élevage (ovins) et artisanat (tisserands). Le cadastre faisait déjà mention de la vinodling, , à l'époque, avait pour vocation de fournir du vin à la consommation familiale. Après avoir suivi l'histoire agricole et viticole du Languedoc, 1984 marque une…
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