Konto
Skapa din egen signaturvinblandning i hjärtat av Roero i Piemonte, Italien
1 tim 30 min
Menyn är en djup hyllning till Langhe- och Roero-områdena, med sällsynta och ikoniska rätter som bollito misto alla Piemontese , handgjord tajarin med tryffel och stadens berömda salsiccia di Bra (kalvkorv). Under senare år har gården utökat sin vision genom "Casa B", ett dedikerat wellness- och utbildningsutrymme som ligger precis ovanför matsalen. Detta projekt återspeglar familjens ständigt växande filosofi om holistisk vård, med fokus på näring och hållbar konsumtion genom workshops och matlagningskurser. Oavsett om man äter i den mysiga interiören eller på den pittoreska innergården under blommande blåregn, upplever gästerna en atmosfär som är både sofistikerad och djupt välkomnande. Genom att hedra sin 100-åriga historia samtidigt som man omfamnar framåttänkande kulinariska metoder, förblir Ristorante Battaglino ett viktigt resmål för dem som söker det autentiska hjärtat av den piemontesiska kulturen.
Våra lokala reseledare kommer att utforma en skräddarsydd resplan kring Piemonte — handplockade vingårdar, transport och boende, allt på dina villkor.
Gratis att begära
Inget åtagande
24 timmars svar
Från en riktig person
Ingen serviceavgift
Transparent prissättning
Tar ~2 minuter · Svar inom 24 timmar
Svar kommer från denna listnings egna detaljer och recensioner.
Ristorante Battaglino i Bra är en milstolpe inom det italienska kulinariska arvet och har serverat traditionellt piemontesiskt kök sedan grundandet 1919 av Sebastiano Battaglino. Denna historiska restaurang, som ligger i Slow Food-rörelsens födelseplats, drivs för närvarande av den fjärde generationen av grundarfamiljen, med Alessia Battaglino och hennes man Michele vid rodret. Restaurangen är känd för sitt…
Läs mer om Cantina Fabrizio BattaglinoTillsammans med Frankrike och Spanien är Italien ett av de största vinodlanden i världen. Viner kommer från 20 vinregioner i Italien som är populära långt bortom nationella gränser och exporteras över hela världen.
Utforska ItalienPiemontes vindistrikt borde stå högst upp på din reselista i Italien, särskilt om du älskar mat och vin. Dra nytta av platsen, livliga städer, hisnande landsbygdsområden och sofistikerad gastronomi – allt från ris till vit tryffel och underbara berömda viner.
Utforska PiemonteFler upplevelser i Piemonte utvalda för dig
Prenumerera på vårt nyhetsbrev nu för att få vår kostnadsfria guide om hur du planerar den perfekta vinresan.
