Introducing Tokaj" - Vinprovning och rundtur på Grand Tokaj

Ta en rundtur på Grand Tokaj Winery: vår källare är det största källarsystemet i Tokaj vinregion och i Central-Östeuropa. Mer än fem kilometer lång och sträcker sig över två våningar skapades källarsystemet genom att koppla samman stenbrotten på Hatalos Hill för att lagra ädla Tokaj-sötviner på fat. Kullens jordmån är vulkanisk, som ryolit-tuffen som skapades på 1600-talet för att användas som hushållsstädare och senare för att måla och täcka husen med tripolite. Källarsystemet, nedgrävt i rhyolit-tuffen, förbinder fyra underjordiska grusgruvor, vilket skapar de perfekta förutsättningarna för lagring av fat och flaskor. På översta våningen har vi skapat 6 parallella salar för att lagra bibliotekets viner och de dyrbara Esszencias på en säker plats.

Turen följs av "Introducing Tokaj" vinprovning. Den här raden börjar med en Classic Selection (vin som gjordes av druvor som vi köper från andra människor, men det är ingen skillnad i kvalitet mellan Terroir och Classic Selection) torr Furmint som ger dig den riktiga Tokaj Furmint-upplevelsen med sin friskhet och syra, nästa vin är en Classic Selection halvsöt Hárlevelű, som är en perfekt övergång för att lära känna de söta vinerna i den tredje druvan, den tredje druvan. denna linje är en Classic Selection sen skörd Sárgamuskotály – som har en söt och intensiv doft och smak med typens egenskaper, efter detta är nästa vin en Classic Selection Szamorodni – som är en välkänd vintyp, som inte är så intensiv som en sen skörd, men den är mer komplex med en fantastisk fruktig smak, och det sista vinet i den här raden är en Classic Selection som är den allra bästa av den här raden, som är den allra bästa av den här raden. du tänker på Tokaj, du tänker på aszú också – med sin speciella och intressanta historia och tillverkningsmetod har den en honungs- och torkad fruktliknande smak, vilket kommer att bli en favorit genom tiderna.

En guidad vinprovning och rundtur på vingården är ett unikt äventyr för alla vinälskare. Boka via winetourism.com i snabba och enkla steg.