Redaktörens valAzamor Red - Azamor Wines
av Azamor Wines · årgång 2020
AZAMOR 2019 är en specialgjord blandning av klassiska franska och portugisiska druvsorter. Varje utvalt fruktpaket jäser och mognar separat med den slutliga blandningen som skapas precis innan buteljering. Med rikliga röda fruktaromer, en mjuk sammetslen rund munkänsla och en mjuk tanninbeständig finish. Detta är en bra introduktion till AZAMOR-sortimentet. AZAMOR kan drickas före, under och efter måltiden.
För närvarande inte tillgänglig. Kontakta vingården för återinsättningsdatum.
Azamor Red - Azamor Wines
AZAMOR 2019 är en specialgjord blandning av klassiska franska och portugisiska druvsorter. Varje utvalt fruktpaket jäser och mognar separat med den slutliga blandningen som skapas precis innan buteljering. Med rikliga röda fruktaromer, en mjuk sammetslen rund munkänsla och en mjuk tanninbeständig finish. Detta är en bra introduktion till AZAMOR-sortimentet. AZAMOR kan drickas före, under och efter måltiden.
Jäsning
Alla druvsorter jästes i separata rostfria 10 tons tankar i upp till 10 dagar vid temperaturer mellan 22ºC och 24ºC. Med tanke på den lilla skörden var det möjligt att blötlägga skalen innan jäsningen startade. Den pressades sedan innan den gick igenom malolaktisk jäsning.
Åldrande
AZAMOR 2019 lagrades i 7 månader i våra källare - cirka 20 % lagrades på använda franska och amerikanska ekfat, och blandades sedan sju månader före buteljering i december 2021. Vinet lanserades i mars 2022.
2018 Gold Medal SWA Sommelier Wine Awards 2020 2015 Gold Medal Berlin Wine Trophy 2018 Bronze Medal - International Wine & Spirit Competition 2014 Gold medal Sommelier Awards 2017 2013 89 Points Wine Enthusiast Magazine 2010 91 points Wine Enthusiast Magazine“Berlin Gold” Berlin Wien Trophy 2014 2008 “Commended” Decanter Awards 2012 2007 “Berlin Gold” Berliner Wein Trophy 2011 2006 "1st Place - Best Choice Wine" at the 2012 "Discovery All New Wines Challenge" at the 10th Seoul International Wines & Spirits Expo 2005 “Premium Gold” Berliner Wein Trophy 2009; “Commended” Decanter Awards 2010; 89 points Wine Enthusiast Magazine 2004 “Bronze” Decanter World Wine Awards 2006; 89 points Wine Enthusiast Magazine 2003 “Gold” Concours Mondial de Bruxelles 2006
Azamor Wines
Alentejo, Portugal
Adress · 7160-132, Ciladas, Évora, Portugal
Besök vingårdens profil
