Hoppa till huvudinnehåll
Cimarosa Italian Brandy - Cantine Bonaparte
Vitt vin·Asprinio di Aversa Ad Alberata

Cimarosa Italian Brandy - Cantine Bonaparte

av Cantine Bonaparte · årgång 2017

Låg alkoholhalt och hög syra är särdragen hos Asprinio-vinet, väsentliga egenskaper för att erhålla ett slutligt destillat av hög kvalitet. vårt italienska konjak härrör från destillationen av Asprinio-vin och druvorna kommer från de äldsta raderna av våra vingårdar som vi skördar, med tanke på de stora höjderna, i tidsband med avseende på deras mognadsgrad. efter destillation med den diskontinuerliga metoden åldras den i flera år på franska barriques för första passagen. dess egenskaper kräver väntan och användningen av ett stort glas för att provsmaka för att frigöra alla dess aromatiska egenheter, vilket ger långa vaniljtoner i slutet. trots sin ålder förblir doften fruktig med inslag av Annurca-äpple, banan och katrinplommon. det finns inslag av bakverk: vanilj och kakao. den har en elegant, varm smak; det finns full respekt för de upplevda tonerna, med en mjuk näsa trots den absoluta frånvaron av socker, sötningsmedel och kola.

Källarpris
80,00 € / 500ml
1

Exklusive frakt och tull. Skickas från källaren inom 48 timmar.

Årgång
2017
Kropp
Light
Alkohol
40%
Volym
500 ml
Smaknoteringar

Cimarosa italiensk brandy – Cantine Bonaparte

Låg alkoholhalt och hög syra är särdragen hos Asprinio-vinet, väsentliga egenskaper för att erhålla ett slutligt destillat av hög kvalitet. vårt italienska konjak härrör från destillationen av Asprinio-vin och druvorna kommer från de äldsta raderna av våra vingårdar som vi skördar, med tanke på de stora höjderna, i tidsband med avseende på deras mognadsgrad. efter destillation med den diskontinuerliga metoden åldras den i flera år på franska barriques för första passagen. dess egenskaper kräver väntan och användningen av ett stort glas för att provsmaka för att frigöra alla dess aromatiska egenheter, vilket ger långa vaniljtoner i slutet. trots sin ålder förblir doften fruktig med inslag av Annurca-äpple, banan och katrinplommon. det finns inslag av bakverk: vanilj och kakao. den har en elegant, varm smak; det finns full respekt för de upplevda tonerna, med en mjuk näsa trots den absoluta frånvaron av socker, sötningsmedel och kola.

Låg alkoholhalt och hög syra är särdragen hos Asprinio-vinet, oumbärliga egenskaper för att erhålla ett slutligt destillat av hög kvalitet. vårt italienska konjak kommer från destillering av Asprinio-vin och druvorna kommer från de äldsta raderna av våra vingårdar som vi skördar, med tanke på de stora höjderna, med tidsintervall med avseende på deras mognadsgrad.
efter destillation med den diskontinuerliga metoden åldras den i flera år på franska barriques of first passage. dess egenskaper kräver för provsmakning väntan och användningen av ett brett glas för att frigöra alla dess aromatiska egenheter , föra tillbaka på finishen långa vaniljtoner.
doften förblir trots sin ålder fruktig med inslag av annurca-äpple, banan och katrinplommon. inslag av bakverk finns: vanilj och kakao. den har en elegant, varm smak; det finns en full respekt för noterna som uppfattas, mjuk på näsan trots den absoluta frånvaron av socker, sötningsmedel och karamell.

Druvsorter
Asprinio di Aversa Ad Alberata100%
Källaren

Cantine Bonaparte

Kampanien, Italien

Regal vinstockar av Bourbons & Bonapartes frodas i Cantine Bonaparte, hantverkar förträfflighet med Alberata Aversana-metoden och vinifiering av tuff ravin.

Adress · Via Parroco Gagliardi, 81033 Casal di Principe Caserta, Italy

Besök vingårdens profil