Fico
av Puglia Pop · årgång 2022
Badande i solen och inramat av torrstensmurar, röd jord och doften av Medelhavet, förkroppsligar detta vin Apuliens själ. En hyllning till dess land, dess folk och dess eldiga solnedgångar, det hälls av Susumaniellos djupa passion och karaktär.
Exklusive frakt och tull. Skickas från källaren inom 48 timmar.
Susumaniello
Badande i solen och inramat av torrstensmurar, röd jord och doften av Medelhavet, förkroppsligar detta vin Apuliens själ. En hyllning till dess land, dess folk och dess eldiga solnedgångar, det hälls av Susumaniellos djupa passion och karaktär.
Smaknoteringar: Ljus rubinröd färg. I doften är den fängslande, rik på fruktig doft av björnbär, vinbär och jordgubbar med inslag av plommon och körsbär sammanflätade med inslag av grafit och aromatiska örter, ebenholts och kakao.
I gommen är smaken frisk och fruktig med lena och övertygande tanniner, med elegans och en sammetslen textur, med en utmärkt struktur. Avslutningen har tillfredsställande långa och behagliga nyanser.
Produktionsområde: San Giorgio Jonico / Martina Franca (TA)
Anteckningar från vinmakaren: Jäsning sker med naturliga metoder tack vare lokala jästtyper; macerationen varar från 3 till 5 veckor, beroende på druvsortens och årgångens egenskaper. Efter lagringen lagras vinet på barriques i 6 månader.
Puglia Pop
Apulien, Italien
Puglia Pop föddes för att skriva om historien om Apuliens vin – inte bara i stil, utan i själ. Med rötter i tradition men drivet av djärva idéer är det ett projekt som blandar arv, kreativitet och en djup koppling till landet. Från gamla vinrankor till livfulla terrasser återspeglar varje detalj den fria andan i Apulien och de människor som kallar det sitt hem.
Adress · Strada Ferrari 60, 74015 Martina Franca Taranto, Italy
Besök vingårdens profil
