Polluce - Tenuta Dioscuri
av Tenuta Dioscuri: A Legacy of Fine Wines · årgång 2021
Rött vin ”Polluce” SGB Calabria från Tenuta Dioscuri. Pollux anses vara son till Zeus och bror till Castor och Helen. Tillgivenheten som förenar dem är så stark att när Castor dör bestämmer sig Pollux, som är odödlig, för att också dö. Dioscuri var tvillingar, även om deras mor födde dem separat, förenade sig samma natt först med Zeus och sedan med den spartanske kungen Tyndareus. Ur unionen med guden föddes Pollux, som utmärkte sig som boxare i de grekiska olympiska spelen. Polluce-vinet är långlivat, fruktigt med inslag av körsbär, friskt, aromatiskt och harmoniskt.
Exklusive frakt och tull. Skickas från källaren inom 48 timmar.
Polluce - Tenuta Dioscuri
Rött vin ”Polluce” SGB Calabria från Tenuta Dioscuri. Pollux anses vara son till Zeus och bror till Castor och Helen. Tillgivenheten som förenar dem är så stark att när Castor dör bestämmer sig Pollux, som är odödlig, för att också dö. Dioscuri var tvillingar, även om deras mor födde dem separat, förenade sig samma natt först med Zeus och sedan med den spartanske kungen Tyndareus. Ur unionen med guden föddes Pollux, som utmärkte sig som boxare i de grekiska olympiska spelen. Polluce-vinet är långlivat, fruktigt med inslag av körsbär, friskt, aromatiskt och harmoniskt.
POLLUX
IGP Rödvin Kalabrien
DRUVOR OCH VINTILLVERKNING:
GEOGRAFISK POSITION: Kommunen Bianco, provinsen Reggio
Kalabrien
SORTER: DRUVOR: 100% Syrah. Druvorna skördas manuellt, a
perfekt fenolmognad.
SKÖRDETID: Första halvan av augusti
VINIFIKATION: Druvorna är avskalade och pressade ordentligt
mjuk och jäst sedan med
endast de jästsvampar som finns naturligt på druvorna, den
kontakt med huden är cirka 15 dagar,
åldras kort i trä.
ORGANOLEPTISK UNDERSÖKNING:
FÄRG: Djupt rubinröd.
BOUKETT: Fruktig med toner av körsbär, vinbär och kryddiga inslag av
bakgrund.
SMAK: Det är ett vin med stor friskhet och stor harmoni.
KOPPLING: Det passar bra till välsmakande kallskuret och kött
grillade röda, vilt, rökta ostar
och örter.
SERVERINGSTEMPERATUR: 18 – 20 °C
Tenuta Dioscuri: A Legacy of Fine Wines
Kalabrien, Italien
En oförglömlig upplevelse i hjärtat av Italien
Adress · Contrada Scoglio, Bianco, Italia / Reggio Calabria / Calabria, 89032, Italy
Besök vingårdens profil
