Cooperativa di Viver - Wind on the Skin
av Cooperativa de Viver · årgång 2021
Elegant kombination av saftiga röda frukter, kryddiga toner och en subtil touch av mineralitet, vars mjuka konsistens och balanserade tanniner skapar en rund och omslutande upplevelse i gommen. Viento sobre la piedra är gjord av druvor som odlats på mer än 600 meters höjd och lagrats i fyra månader på raffinerade franska ekfat, och kommer att erövra dig med sin djärva och förföriska personlighet. Dess harmoni av smaker och elegans gör detta vin till ett levande och fängslande uttryck för vårt land och konsten att göra vin. Sort: Syrah Alkoholhalt: 13,5% vol.
Exklusive frakt och tull. Skickas från källaren inom 48 timmar.
100 % Syrah rött med 4 månader på fat
Elegant kombination av saftiga röda frukter, kryddiga toner och en subtil touch av mineralitet, vars mjuka konsistens och balanserade tanniner skapar en rund och omslutande upplevelse i gommen. Viento sobre la piedra är gjord av druvor som odlats på mer än 600 meters höjd och lagrats i fyra månader på raffinerade franska ekfat, och kommer att erövra dig med sin djärva och förföriska personlighet. Dess harmoni av smaker och elegans gör detta vin till ett levande och fängslande uttryck för vårt land och konsten att göra vin. Sort: Syrah Alkoholhalt: 13,5% vol.
Fint vin, medelhögt lager, rubinrött.
I luktfasen är det ett medelhavsvin och mineralvin, toner av rosmarin, stenros och timjan flätas samman med subtila mineral- och järntoner från rodenojordarna med högt järninnehåll.
I munnen visar de rökiga och rostade tonerna perfekt balans med den mogna frukten.
Medelfylligt vin med fina tanniner som får det att leva med tiden.
Cooperativa de Viver
Valencia, Spanien
Det intrikata landskapet och betydande småbruket innebär utmaningar som hindrar gårdens lönsamhet
Adress · Camino De La Abadía, 12460 Viver, Castellón, Spain
Besök vingårdens profil