A Century of Family Winemaking Tradition in Umbria
Bocale, dialekt för "Vinkanna"
Vingården Azienda Agricola Bocale är omgiven av de hisnande landskapen och ligger i Montefalco DOCG-regionen i Umbrien, Italien. 'Bocale' är den dialektterm som anger att kannan har två liter vin eller olivolja. Vinerna från Bocale produceras naturligt med en hantverksmässig bearbetning och uttrycker egenskaperna hos terroirer och jordar i Umbrien.
En renovering förde in Fresh Wind i denna traditionella vingård
Vinframställningshistorien för familjen Valentini är gammal, nästan över 100 år gammal, men 2002 återställde Valentini familjeföretaget och etablerade Bocale Winery för att hålla familjetraditionerna vid liv. Idag, med full respekt för naturen och dess omgivningar, behandlas vingårdarna med gröngödsel och naturliga gödselmedel för att producera läckra ekologiska viner. Bocale täcker en total mark på nio hektar, varav 5,5 hektar är tillägnad vingårdar för produktion av vinstockar av högsta kvalitet. Gården odlar exklusiva Trebbiano, Spoletino och Sangiovese, tillsammans med fruktig Sagrantino, som är vingårdarnas drottning. Azienda Agricola Bocale är en känd producent av många prisbelönta viner, såsom röda och vita viner, i kombination med dessertviner, under Montefalco DOCG-status.
Använda förnybara resurser
De nuvarande ägarna har också renoverat vingårdens antika källare och utrustat den med moderna maskiner och tekniker. Olika processer, såsom lagring och förädling av viner sker på franska ekfat och jäsning sker med inhemska jästsvampar, under lämpliga temperaturförhållanden. All energiförbrukning under vinproduktionsprocessen tas från förnybara källor med hjälp av ett solcellssystem.
Upplevelser att boka hos Azienda Agricola Bocale
Topp recensioner
Plats
Område
Talade språk
Tjänster
Besökstid
Vintyper
Druvsorter
Vincertifieringar
Andra vingårdar i Umbrien
Upptäck städer nära Azienda Agricola Bocale
Besökares recensioner
Vad vårt samhälle tänker på Azienda Agricola Bocale
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Azienda Agricola Bocale.
Skriv en recension









































