Bodega Favretto

Bodega Favretto Wines, Elixir of Surprise

Det familjeägda företaget har en rik historia som börjar från förfäderna som föddes i Italien och sedan slog sig ner i byn Rio Negro i Argentina. Vinerna som produceras i detta nästan öde område har distinkt smak. Familjen Bodega brinner för vintillverkning och har investerat enorm tid och kraft för att producera viner som överraskar vinkonsumentens smak.

Viner från distinkta terroirer smakar annorlunda

En viktig egenskap hos Bodega vingårdar är att de har distinkta terroirer i sitt land. Interaktionen mellan olika komponenter utgör terroiren; såsom jorden, vingården, platsen, människans arbete och dess mikroklimat. Det vill säga, två distinkta terroirer med identiska växter och samma arbetskraft kan skapa två olika viner. Jorden nära Rio Negro-floden är djup och sandig medan den nära Villa Regina-staden är annorlunda. Vissa jordar är saltare än andra. Även klimatet påverkar förutsättningarna för vinodling. Druvskotten är känsliga för sådana förhållanden. Eftersom Bodega vingård är spridd över olika terroirer producerar de viner som har olika smaker och kan överraska sina kunder.

Sjukdomsfri Vineyard of Bodega Favretto Winery

Vingården i Bodega Favretto får låga nivåer av nederbörd och har lägre luftfuktighet, vingårdarna är sjukdomsfria. Vingården ligger i ett fördelaktigt område där den drar nytta av den konstanta vinden och gott om sol nästan hela året. Vattnet för bevattning kommer direkt från det smälta vattnet i Anderna. Landskapet förser vingården med exotisk skönhet och alla de näringsämnen som krävs för att odla läckra druvor