A UNESCO World Heritage Winery in Majorca's Serra De Tramuntana
UNESCO-klassad
Bland de höga höjderna i det vackra bergiga Serra De Tramuntana på Mallorca finns Bodega Son Vich De Superna. Marken har en rik historia och vinstockar har planterats där sedan 1800-talet. Denna unika och exklusivitet i området har gjort det till ett av fyra vinproduktionsområden i världen som klassificerats som ett UNESCO: s världsarv. Och familjen Sampol-Massanet, som äger gården sedan 1981, gör ett bra jobb med att vårda och vårda marken med traditionella och hållbara metoder.
Bodega Son Vich De Superna, en vingård på hög höjd
En annan sak som gör Bodega Son Vich De Superna så speciell är att dess egendom täcker land upp till en höjd av 600 meter över havet, det högsta området på ön Mallorca. Detta resulterar i fräscha och unika viner som inte finns någon annanstans. Bland de tre regionala druvsorterna Prensal, Manto Negro och Gorgollassa växer den sistnämnda på hög höjd. Bodega Son Vich De Superna har vunnit flera priser för sina utsökta viner, såsom Vunduero-Vinduoro-silver och Berliner Wein Trophy-guld, båda år 2019.
Organisk transformation
Bodega Son Vich De Superna respekterar kontinuerligt naturen under vinbearbetningsprocesserna. Nu är de till och med på väg att bli ekologiska. De studerar kontinuerligt marken för att noggrant kunna anpassa sina naturliga metoder till klimatförändringarna som varierar i det mikroklimat som gården befinner sig i. Eftersom förhållandena där vinerna växer inte är de lättaste att arbeta med, måste arbetarna sköta alla grödor manuellt, som öns förfäder gjorde förr i tiden. Men det är allt värt det, både för miljön och för de läckra viner som detta hårda arbete resulterar i.
Upplevelser att boka hos Bodega Son Vich De Superna
Topp recensioner
Plats
Talade språk
Tjänster
Vintyper
Druvsorter
Vincertifieringar
Andra vingårdar i Balearerna
Besökares recensioner
Vad vårt samhälle tänker på Bodega Son Vich De Superna
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Bodega Son Vich De Superna.
Skriv en recension












