Berättelsen om Colle del Saraceno

Vår fastighet ligger på 470 meter, på sluttningarna av kullarna runt Montefalco, i centrum av Umbrien. Det grundades i början av 1900-talet av familjen Botti och har fortsatt att expandera sedan dess tack vare stort arbete och en ihärdig vilja.

Det har alltid inkluderat "Sagrantino"-vingårdar; därför har vi fortsatt att bevara traditionerna och teknikerna för vinframställning i årtionden, även när de nästan hade försvunnit någon annanstans. Samma som vi fortsätter att använda idag och stödjer naturliga processer utan att tvinga dem. Mängden druvor som vinifieras - endast en del av hela skörden - i familjens bondgård är mycket begränsad, för att bibehålla hög och konstant kvalitet över tiden. Vår produktionsfilosofi är i den här meningen från Virgilio: Praise the Great Farms, Grow a Small one.

Upplevelser att boka hos Colle del Saraceno

Topp recensioner

Alessandro Feltrin
October 12, 2022
Idag, 2022-11-10, med anledning av min trettioårsdag, öppnade mina föräldrar en flaska av din torra Sagrantino 2005-årgång inköpt 2008, som de hade glömt att de hade i källaren, vid lunch. Förutom en minimal mängd sediment som passerade genom karaffen var vinet fortfarande i utmärkt skick. Vi öppnar snart även flaskan Sagrantino passito som köptes under samma besök på ditt företag. Grattis!
Jens Tonberg Larsson
July 19, 2018
Utmärkt gästfrihet och imponerande provsmakning med ost och korv. Också mycket äkta och inte en av dessa "turistbusshållplatser"
Se fler recensioner

Plats

Plats Pietrauta, Montefalco, Perugia, Italy

Område

Montefalco, Umbrien, Italien

Talade språk

Tjänster

Reducerad rörelsefrihet
Husdjur tillåtna
Parkering

Besökstid

Måndag - Lördag
09:30 - 12:30, 15:30 - 18:30
Söndag
stängd

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Sött vin

Druvsorter

Sagrantino
Sangiovese
Grechetto
Cabernet
Merlot

Vinföreningar

Strada del Vino Colli dei Longobardi

Andra vingårdar i Umbrien

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Colle del Saraceno

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Colle del Saraceno .

Skriv en recension
4.9 /5
5
10
4
1
3
0
2
0
1
0

Recensioner (11)

Giampietro Clarioni
Recenserad den August 16, 2023

Denna upplevelse förtjänar 10 stjärnor. Ett företag ett stenkast från Montefalco där ägaren Francesco med sin vänlighet och erfarenhet får dig att njuta av området till fullo. Vi provade hans Sagrantino och jag tyckte att den var FANTASTISK, GUDOMLIG, SPEKTAKULÄR. Jag skulle aldrig sluta berömma hans vins godhet, för att inte tala om Passito-vinet som gör dig mållös, hans olja är också utmärkt. Jag kommer definitivt tillbaka så snart som möjligt.

Recension från Google

Colette de Nice
Recenserad den May 30, 2023

En underbar stund att dela med Mr. Francesco Botti. Vi gick därifrån med ett utsökt vin som kommer att vila innan det dricks, med tanke på dess producent. Detta ögonblick kommer att finnas kvar i våra minnen. Tyvärr var det omöjligt att dela de utlovade bilderna. Tack, herr Botti. Vi kommer inte att glömma dig. Colette och Luciano

Recension från Google

Alessandro Feltrin
Recenserad den October 12, 2022

Idag, 2022-11-10, med anledning av min trettioårsdag, öppnade mina föräldrar en flaska av din torra Sagrantino 2005-årgång inköpt 2008, som de hade glömt att de hade i källaren, vid lunch. Förutom en minimal mängd sediment som passerade genom karaffen var vinet fortfarande i utmärkt skick. Vi öppnar snart även flaskan Sagrantino passito som köptes under samma besök på ditt företag. Grattis!

Recension från Google

Evelyne Theret
Recenserad den August 19, 2022

Lokal vinproducent som erbjuder Montefalco-viner av hög kvalitet, vita viner men framför allt röda som kan glädja alla smaker. Speciella smaker, oöverträffade och till helt överkomliga priser. Ett urval för alla tider på dagen, från aperitif till efterrätt, utan att glömma olivoljan. Ännu en fröjd. Ett varmt välkomnande, en generös provning ledd av ägaren med intelligens och passion, som verkligen förtjänar sin utmärkelse i backpackers guide. Jag rekommenderar det starkt.

Recension från Google

Rossano Regnani
Recenserad den May 27, 2022

Utmärkt upplevelse under vår vinturné 2022. Mrs samtal var mycket trevligt. Tunnor både i marken och i källaren. Alla hans viner är mycket bra utan att glömma oljeproduktionen. Tack för en underbar morgon.

Recension från Google

Vanliga frågor om Colle del Saraceno

Var ligger Colle del Saraceno ?

Colle del Saraceno finns i Montefalco, Italien

Vilken typ av vin producerar Colle del Saraceno ?

Colle del Saraceno producerar Rött vin, Vitt vin, Sött vin.

Vilka druvsorter planterar de på Colle del Saraceno ?

Vid Colle del Saraceno odlar de Sagrantino, Sangiovese, Grechetto, Cabernet, Merlot.

Vilka språk talar de på Colle del Saraceno ?

På Colle del Saraceno talar de engelska, italienska.

Producerar de ekologiska viner på Colle del Saraceno ?

Nej, Colle del Saraceno är inte en ekologisk vinproducent.