Där saker görs "annorlunda"
Colloca Estate Winery
Även om de är belägna i den nordligaste delen av New York State Finger Lakes Region, är de inte nödvändigtvis identifierade som en "Finger Lakes Winery". Eftersom Colloca Estate Winery ligger på Amerikas norra kust – längs den södra stranden av Great Lake Ontario – ligger de strax utanför American Viticultural Associations (AVA) geografiska beteckning för regionen. På grund av sitt unika läge, åtnjuter de samma mikroklimat som resten av fingersjöregionen, men i mycket större skala på grund av deras placering vid sjöns strand. Platsen valdes av Dr. Christopher Colloca för att utveckla Lake Effect Vineyard®, inte bara på grund av det mycket speciella mikroklimatet, utan liksom resten av Finger Lakes-regionen, njuter den av näringsämnena den rika jorden som tillhandahålls av glaciärerna som skar ut regionens utbud för att vårda deras tillväxt.Så vad görs annorlunda?
Vinstockarna kommer från Europa och ympas på den indianska grundstammen med de finaste vinodlingsmetoderna och laserplanteras i Lake Effect Vineyard för att odla vindruvorna. För att göra de bästa vinerna är de koncentrerade på några få sorter som växer bra i svala klimat som Riesling, Chardonnay och Pinot Noir. Frukterna får hänga på vinstockarna i några veckor till än vanligt för att låta sjöklimatet göra sin magiska utveckling, karaktär, intensitet, smaker och mogna fullt ut.Upplevelser att boka hos Colloca Estate Winery
154,81 kr
·
Topp recensioner
Pat Simpson
July 26, 2023
Hade mina söners bröllop och mottagning här. Anläggningarna var absolut vackra. Sjöfronten har utsikt över bankettrummet. Allt var perfekt. Personalen var fantastisk och mycket uppmärksam på alla behov. Maten var perfekt. Jag skulle rekommendera här till alla som vill hålla ett bröllop eller andra speciella evenemang
Ashley Casillas
August 25, 2024
Vacker natur, atmosfär och utsökt vin! Vi blev förälskade i denna plats även med stormen som passerade.
Plats
14678 West Bay Road, Sterling, New York 13156, United States
Tjänster
Logi
Besökstid
Fredag - Söndag
12:00 - 18:00
Måndag - Torsdag
stängd
Vintyper
Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Andra vingårdar i New York
Upptäck städer nära Colloca Estate Winery
Besökares recensioner
Vad vårt samhälle tänker på Colloca Estate Winery
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Colloca Estate Winery.
Skriv en recensionRecensioner (5)
Vanliga frågor om Colloca Estate Winery
Var ligger Colloca Estate Winery?
Colloca Estate Winery finns i New York, USA
Vilken typ av vin producerar Colloca Estate Winery?
Colloca Estate Winery producerar Rött vin, Vitt vin, Rosévin.
Vilka språk talar de på Colloca Estate Winery?
På Colloca Estate Winery talar de engelska.
Producerar de ekologiska viner på Colloca Estate Winery?
Nej, Colloca Estate Winery är inte en ekologisk vinproducent.











