166,67 kr
·
5.0
·
13 recensioner
Experience the Rich Heritage of Chablis Wines in Burgundy
Fertila terroirer och fräscha aromer dominerar Domaine Mosnier
Längst i norr i Bourgogne, mitt i den frodiga landsbygden, finns en gammal egendom som heter Domaine Mosnier. Vingården är välkänd för sitt breda utbud av Chablis-viner, som uttrycker essensen av renhet och mineralitet i terroirerna från vilka de produceras. Med fyra appellationer och som var och en levererar olika Bourgogneviner har gården blivit ett måste att besöka i Frankrike.
En spännande berättelse om en professor som blev vinmakare
Sylvain, professor i mekanik, bosatte sig i Chablisien 1978 vid 34 års ålder. Hans förfäder var vinhandlare och började redan med vinproduktion i Poilly-Sur-Serein. 1995 slutade hans fru sitt jobb som lärare och anslöt sig till Sylvain i vingården. Monique började hantera marknadsföring och datorisering. Senare 2004 lämnade även parets dotter, Stéphanie, sitt jobb i Lyon och började efter tre år försörja sin familj. Idag har familjen varit självständiga vinmakare i över 30 år och anordnat olika vinutställningar. Efter Sylvains pensionering 2013 förvärvade Stéphanie vingården. Hennes man, Christophe, stödjer henne nu i vinframställningsresan.
Vingårdar med certifiering för högt miljövärde (HVE)
Domaine Mosnier äger cirka 19 hektar vingårdar, där Stéphanie fokuserar på odling av endast en sorts druvsort, och det är Chardonnay. Med detta producerar gården exklusiva vita viner och lagrar dem i Amphora för lagring och förädling. År 2020 har området där godset odlar sina vinstockar blivit HVE-certifierat med tre godkända appellationer.
Upplevelser att boka hos Domaine Mosnier
111,11 kr
·
5.0
·
11 recensioner
Topp recensioner
william Marmara
April 29, 2023
Mycket bra upplevelse Bra smak och mycket bra råd rekommenderar jag
brzozowski matthieu
October 28, 2024
Vilket underbart välkomnande för en exceptionell provning! Denna Chablis förblir och kommer att förbli ett säkert värde, ett sortiment som utökas med tiden, utan att förlora kvalitet! Förklaringarna är tydliga, precisa och utstrålar passion. Tack för äktheten av utbytena och tack för detta fantastiska epikuriska ögonblick 😁 Vi ses väldigt mycket snart!
Tjänster
Barnaktiviteter
Husdjur tillåtna
Bussparkering
Besökstid
Måndag - Lördag
09:00 - 12:00, 14:00 - 18:00
Söndag
09:00 - 18:00
Vintyper
Vitt vin
Druvsorter
Chardonnay
Andra vingårdar i Bourgogne
Populär
55,56 kr - 388,89 kr
·
5.0
·
1 review
·
Populär
166,67 kr
·
5.0
·
17 recensioner
Upptäck städer nära Domaine Mosnier
Besökares recensioner
Vad vårt samhälle tänker på Domaine Mosnier
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Domaine Mosnier.
Skriv en recensionRecensioner (9)
Claire Cuquemelle
Recenserad den November 29, 2024
Fantastisk upptäckt av Mosnier egendom i morse! Ett mer än varmt välkomnande från Christophe som bjöd in oss att provsmaka de olika vinerna från hans källare. Fullt fodral! 😉 Vi ses snart! Claire och Julie
Recension från Google
brzozowski matthieu
Recenserad den October 28, 2024
Vilket underbart välkomnande för en exceptionell provning! Denna Chablis förblir och kommer att förbli ett säkert värde, ett sortiment som utökas med tiden, utan att förlora kvalitet! Förklaringarna är tydliga, precisa och utstrålar passion. Tack för äktheten av utbytena och tack för detta fantastiska epikuriska ögonblick 😁 Vi ses väldigt mycket snart!
Recension från Google
Jul
Recenserad den October 27, 2024
En mycket trevlig provning med Christophe, konsten och sättet att förena det moderna och det gamla 😃. Två timmar av gott humör och glädje att dela: "Kanon, du måste förstå att det inte bara är bra humor, utan också vänskap." Första steget: njut av "klassikerna" som är oslagbara i kvalitet och pris. Andra fasen: upptäcka de senaste skapelserna med riktiga favoriter ("1893"-klumpen, den framtida klassikern "Antic"). Ett stort tack för detta ögonblick, utan tvekan den bästa provningen på gården som vi hade nöjet att göra med mina vänner.
Recension från Google
Bridget Staal
Recenserad den October 21, 2024
En riktigt trevlig provning av några utsökta viner, var och en åtföljd av lite intressant information från vår vänliga och hjälpsamma guide Christophe. Utbudet är varierat och vi var så glada över att tillbringa den regniga eftermiddagen i källaren och turen att få se en del av produktionsprocessen. Stort värde och rekommenderar starkt för alla att stanna till.
Recension från Google
Donna Belisle
Recenserad den September 30, 2024
Vår bästa upplevelse i Chablis-regionen! Vår värd Christophe är en del av en familj som har gjort vin i sex generationer, och det visar erfarenheten. Vi smakade många av deras produkter, från Petit Chablis till Premier Cru till en underbar Reserve 2020, och alla var utmärkta. Christophes kunskap och passion kom fram i hans entusiasm för vinet, och vi fick till och med en sneak peak i jäsningsrummet, dit årets skörd precis hade kommit. Det bästa av allt är att många av deras viner är tillgängliga för oss att beställa i Kanada och USA. Vi hoppas att återvända till Chablis igen, men framför allt till Domaine Mosnier.
Recension från Google
Vanliga frågor om Domaine Mosnier
Var ligger Domaine Mosnier?
Domaine Mosnier finns i Chablis, Frankrike
Vilken typ av vin producerar Domaine Mosnier?
Domaine Mosnier producerar Vitt vin.
Vilka druvsorter planterar de på Domaine Mosnier?
Vid Domaine Mosnier odlar de Chardonnay.
Vilka språk talar de på Domaine Mosnier?
På Domaine Mosnier talar de engelska, spanska, franska.
Producerar de ekologiska viner på Domaine Mosnier?
Nej, Domaine Mosnier är inte en ekologisk vinproducent.