Domaine Poulleau Michel Pere & Fils

Resan började 1960 när Michale Poulleau och hans fru Jacqueline startade vingården och vingården har definitivt många historier att dela med sig av.
vingården Domaine Poulleau Michel Pere & FILS i Bourgogne-regionen kommer att få dig att känna dig som hemma med deras mark och deras vin

Vinnare av flera priser för överlägsen smak

Domaine Poulleau Michel Pere & FILShar vunnit flera utmärkelser på internationella utmaningar både guld- och silvermedaljer för sin utsökta smak.

Vingården har respekt för olika terroirer

En flaska vin du öppnar hyllar regionen och terroirerna och Domaine Poulleau Michel Pere & FILS förstår detta.

Domaine Poulleau Michel Pere & FILS Vinhantering och vinframställning

Vingården samarbetar med en vintekniker för odling av vinet. Vinrankor odlas på ett resonerat sätt i dragspel med vinteknikern. Att odla vinstockar på ett sådant sätt minimerar risken för utveckling av sjukdomar och underlättar druvornas mognad. Detta säkerställer att vinstockarna växer på ett ordentligt och hälsosamt sätt. Jordarbetet sker genom plöjning. Skörden görs manuellt och druvorna som växer här lagras på bordet för att se till att bara de friska väljs ut. Vinerna lagras på ekfat i över ett år. Macerationer här anpassas till varje appellation och varje årgång. Hos Domaine Poulleau ges Michel Pere & FILS viner största omsorg tills de buteljeras.