Verifierad vingård
Dela
+46
Verifierad vingård
Novi Vineyard etablerades 2018 i omedelbar närhet av 1800-talspalatset Cianowice, cirka 3 kilometer från nationalparken Ojców. Flera år tidigare kom dessa områden i familjen Adamowiczs ägo och sedan dess har de successivt återupplivats. Det renoverade palatset och parken har blivit ett landmärke för vingården och vingården som ligger i den tidigare gårdens lokaler och i de renoverade gårdsbyggnaderna.
Marken som vinstockar växer på ligger på en höjd av 410 meter över havet. Jorden (ibland kallad "Jurassic", eftersom Cianowice utgör den södra kanten av Kraków-Częstochowa Upland, även känd som det polska Jurassic Highland) innehåller en hel del kalcium som hjälper till att upprätthålla korrekta parametrar för odling. Sådan jord sägs också ge viner med mer intensiva aromer.
Vingårdsområdet omfattar drygt tre hektar. Cirka 70 % av ytan var planterad med vita druvsorter och resten planterades med röda. Det är hybridsorter, mycket mer motståndskraftiga mot något svårare väderförhållanden som kan uppstå i den här delen av Europa, också på grund av vingårdens läge över havet, som är ganska högt för vinodling. I vår vingård produceras främst vita viner.
Book a night among the vines — request availability directly with the winery.
Szkolna 38, 32-043 Cianowice, Lesser Poland Voivodeship, Poland
Vegansk
Vegansk
Vegansk
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Novi Vineyards: A Hidden Gem in Lesser Poland.
Skriv en recensionVi besökte Novi under en minisemester för några veckor sedan. Vi visste inte vad vi skulle förvänta oss, men det var höjdpunkten på vår resa. Lee & Lisa (ägare) är underbara värdar och full av södra charm. Vinerna är utmärkta (våra favoriter var Norton och Porten) och berättelserna du hör om dem gör det ännu bättre! Om du har en chans att besöka och lära dig mer om denna familjeverksamhet, missa inte det!
Recension från Google
Utmärkt på alla sätt och en riktig skatt så nära Birmingham! En kväll med vinprovning med keramiktillverkning och middag från Wildgoose Garden i Trussville, AL.
Recension från Google
Detta är det bästa vinet som görs i Alabama. En lat sommarlördag hoppade jag och min fru i bilen och bestämde oss för att köra ut på besök. Etableringen är pittoresk men vacker. Vi gjorde varsin provsmakning och wow var vi imponerade! Varje vin var utsökt! De brukar göra torra viner, vilket jag föredrar. Ägarna var mycket vänliga och utsikten över vingårdarna var underbar och avkopplande. Vårt enda dilemma var att försöka att inte köpa flaskor av varje enskilt vin när vi lämnade!!! Rekommenderar varmt!
Recension från Google
Vår familj besökte denna vingård på lördagen och hade den bästa tiden! Ägarna är extremt kunniga och välkomnande, och vi njöt av en provning inklusive tre druvor som odlats på fastigheten (vi köpte en röd blandning, deras på plats vita och på plats röda). Det som är unikt med denna vingård är de förhöjda druvorna de erbjuder inklusive franska sorter! (Inga supersöt muskadin och fruktviner här!) Fastigheten i sig är också vackert inredd, vilsam och härlig. Evenemanget de hade inkluderade en chokladförsäljare (hej s'mores Rice Krispies!!), läcker pizza och färska snittblommor tillsammans med livemusik. Mina barn hade gott om utrymme att springa runt och se vinrankorna växa. Runt omkring, jag rekommenderar starkt och vi kommer tillbaka!!
Recension från Google
Gratis vinprovning med 6 underbara och varierande alternativ. Vacker plats och avkopplande landskap, tillsammans med kunnig personal för den bästa vinprovningsupplevelsen den här sidan av Mississippi! Rekommenderar absolut att spendera en sommareftermiddag med att smutta och koppla av på uteplatsen. Detta är ett utmärkt resmål för turister som besöker området runt Birmingham och Talladega att besöka.
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
