Winnica Jura

Winnica Jura är en familjeägd, EU-certifierad ekologisk vingård i den polska Jura – en slående region med kalkstenskuller, vita klippor och medeltida slott, bara 25 km (30 minuters bilresa) från Krakóws stora torg. Vi är en av de vingårdar som ligger närmast staden, vilket gör oss till en enkel halvdagsflykt från folkmassorna i Gamla stan.

Polen är ett av Europas yngsta och mest spännande vinländer, och vår vingård ligger på samma kalkstensgrund som fantastiska vinregioner är byggda på. Vi odlar ekologiskt – inga genvägar – och allt du smakar odlas, pressas och buteljeras just här.

Ett besök tar ungefär två timmar. Vi guidar dig genom vinstockarna, visar dig det fungerande vineriet från press till fat till flaska, och sedan sätter vi dig ner i vårt provsmakningsrum med glasväggar och panoramautsikt över vingården. Där får du smaka fem av våra ekologiska viner, serverade med en ost- och brödbricka, medan vi pratar om terroir, polsk vinhistoria och allt du någonsin velat fråga en vinmakare. Och eftersom provsmakningsrummet är helt inglasat garanteras utsikten – och din komfort – i alla väder, året runt.

Vi anordnar vinprovningar på engelska och polska, för intima grupper från 3 upp till 120 gäster, med gratis parkering för bilar och bussar. Oavsett om du är en nyfiken nybörjare eller en erfaren provsmakare, kommer du att gå därifrån med vetskapen om varför polskt vin är upptäckten alla pratar om.