Peltier Winery

Peltier vingård: i hjärtat av Lodi

Peltier vingård i den vackra Kalifornien vinframställningsregionen i USA är känd inte bara för sina utmärkta kvalitetsviner utan också för sina extraordinära hållbara odlingsmetoder. Vingården Peltier expanderar för över 1000 hektar mark, som alla är hållbart odlade enligt Lodi-reglerna.

Reglerna är ett tredjepartscertifierat program skapat specifikt för Lodi Appellation av en grupp forskare, vinodlare, biologer och jordbruksrådgivare. Dessa stränga regler styr alla jordbruksmetoder på gården, som har gått igenom olika generationer av vinodlare.

Filosofin för Peltier vingård är att ta hand om marken, luften, vattnet, livsmiljön och landets arbetare med en långsiktig vision om jordbruk för framtiden

Arbeta med respekt för naturen

De hållbara metoder som följs på gården inkluderar användning av ugglådor för skadedjursbekämpning, täckning av grödor för att främja markhälsa och för att förhindra erosion, vattenbesparing genom droppbevattning, skydd av hotade arter, kontinuerlig utbildning av personal i hållbara jordbruksmetoder, effektiv energianvändning, användning av solpaneler för att tillhandahålla naturlig energi från stammar och vindruvor, kompostering av stammar och vindruvor.

Upptäck världens kända viner

De mest populära vinerna som produceras på Peltier är 2015 Diamond Petit Syrah, 2015 Diamond Zinfandel, 2018 Diamond Vermentino, 2017 Schatz Family Reserve Chardonnay och 2016 The Gala Sparking Wine. Gården producerar också en rad populära dessertviner, roséviner och mousserande viner. På senare tid har Peltier också börjat producera sitt eget sortiment av choklad, som passar perfekt ihop med deras viner.