Lobo Wines

Början

Lobo Wines är ägarnas, Krys och Randy Wulffs gemensamma passion. Lobo är spanska för "varg" och är namngiven som en hyllning till Napas latinamerikanska arbetsstyrka. Familjen Wulffs började göra sina hantverksmässigt tillverkade viner 2007 till bred och nu konsekvent hyllning. Deras utbud av viner – alla från en enda vingård med 100 % egendomsodlad frukt – inkluderar två Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Rosé av Pinot Noir och en egenutvecklad röd blandning som heter "Howl". Lobo-viner är i begränsad produktion och noggrant, hållbart odlade.

Vinmakaren

Från och med årgången 2008 på Cabernets, tillverkar vår vinmakare Victoria Coleman nu alla Lobos röda viner. Hon började på Stag's Leap Wine Cellars under ledning av Michael Silacci (vinmakare vid Opus One), tog examen från UC Davis i vinodling/enologi och gjorde en säsong på Chateau Mouton Rothschild under ledning av Erick Tourbier. Hon är Napas första svarta kvinnliga vinmakare.

Wulff familjens vingårdar

Några av de främsta Napa-producenterna får frukt från vår vingård i Oak Knoll District, och vi har bara några noggrant utvalda rader för oss själva. Med långa, jämna växtsäsonger som kyssas av dimlagret och välsignade med ett betydande dygnsskifte tillsammans med siltig, lerjord och lerjord med måttligt grus, gör denna AVA:s "sweet spot" det möjligt för oss att odla en mängd olika sorter sida vid sida. Frukten kan få utmärkt komplexitet och karaktär som ett resultat. Atlas Peak-gården (Villa Lobo) är enbart avsatt för våra Merlot och Atlas Peak Cabernet, som båda är våra flaggskeppsviner. Det kräver bara handbruk och belastar både vinstockarna och vårt team för att komma åt dem eftersom det är på en höjd av 1350′ och har sluttningar på mer än 14 grader på vulkanisk sten. Endast 4 tunnland planteras här på grund av terrängen, med låga skördar som är typiska på grund av de tuffa förhållandena och täta planteringar för att främja konkurrens.