Rottensteiner Hans Winery

Ett arv och en uppgift

I över 50 år har vi fortsatt på vår farfars, Hans, dröm om att producera vårt eget vin. Hans grundades 1956 och fokuserade på att sälja öppna viner från vingården till Schweiz. På 1980-talet gick hans son Toni över till att marknadsföra vin på flaska och sedan 2001 har han fått stöd av sitt barnbarn Hannes. Inte bara druvorna från familjens 10 hektar har bearbetats från starten, utan även från 50 regionala druvodlare. Detta nära samarbete har sträckt sig i generationer och är i huvudsak ansvarigt för den utmärkta kvaliteten på vinerna.

Vi har medvetet engagerat oss i de speciella vinernas sortkaraktär med ett tydligt fokus på Bolzano-sorterna Lagrein och St. Magdalener.

Ärlighet och äkthet

Vår familj är en av de äldsta vinodlingsfamiljerna i Sydtyrolen. Vår vinframställningshistoria började för många generationer sedan, här där vinrankorna växer på den röda klippan , porfyren, typisk för denna region. Vårt efternamn är också den röda stenens namne. Idag sköter pappan Toni och sonen Hannes vingårdens ärenden tillsammans med stöd av kvinnorna i familjen. Ärlighet och autenticitet är våra viktigaste värderingar i privatlivet och i vårt arbete.

Kvalitetsgaranti

Historien om staden Bolzano är nära knuten till vinodling, precis som vår familj. Återgången till våra anor och till fortsättningen av traditioner är viktiga ledstjärnor för vårt dagliga arbete. Fem gods är särskilt knutna till vår familj och vår verksamhet – alla med sin egen historia.

Våra viner

Elegans och drickbarhet är i framkant av våra viner. Tillsammans med detta är vinets typicitet, uttrycket för sorten och terroiren tydlig och igenkännbar. Detta är anledningen till att de flesta av våra viner är sorter och vårt fokus ligger på de vinstockar som är typiska för vår region.