The Silver Wines Story

För många är det en överraskning att veta att Silver Wines är idén till en ung veterinär från Massachusetts med en Bachelor of Arts Degree i italienska. 1993 fångade Benjamin silver vinkrybben när han arbetade sommarjobb på Chicama Vineyards i Martha's Vineyard. När han tog examen från college använde Benjamin sin vetenskapsbakgrund för att säkra en praktikplats för laboratorietekniker under skörden hos vinmakare på Zaca Mesa Winery i Santa Barbara County. När skörden var klar erbjöd vingården Benjamin en heltidstjänst som vinmakarassistent. Under denna tid lärde sig Benjamin grunderna för vinframställning och hans passion för vin växte från klarhet till klarhet. När vinmakaren lämnade godset 1998 tog Benjamin över som vinmakare.

Vinerna från Benjamin Silver

Under slutet av 90-talet började Benjamin Silver experimentera med druvsorterna Zinfandel, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc och Nebbiolo. Detta experiment leder till utvecklingen av hans signaturviner med Silveretikett som han lanserade som ett oberoende märke 2000. Idag producerar Silver Wines små kvantiteter Pinot Noir, Cabernet Franc, Syrah, Nebbiolo och två egna blandningar: Saviezza & I Tre Figli. 2014 lanserade de en ny Bordelais-stil som fick kritikerros. Alla druvor som används i produktionen av dessa viner kommer från Santa Barbara County. På frågan beskriver Benjamin sin vinframställningsfilosofi som att han fokuserar på att skydda en vingårds unika personlighetsstämpel. För honom är det detta som gör vinframställning spännande och hans viner unika och ett nöje att dricka.

Upplevelser att boka hos Silver Wines

Topp recensioner

T S
December 10, 2024
Det här stället är definitivt svårt att hitta men väl värt det. Otroliga viner, speciellt för de italienska sorterna. Vi stannade till en helg och Aaron vår server var mycket kunnig, snäll och gästvänlig. Vi är stora fans av Benjamin Silvers viner. Sangiovese och Nebbiolo verkar svåra att få tag på i Santa Barbara och Silver har en hel del att välja mellan. Fantastisk atmosfär. Bättre viner. Solid 👌
Kaity Swanson
February 25, 2024
Jag älskar Silver. Speciellt att se ägaren Benjamin. Han är en sådan pärla och gör också bra vin!! Han arbetade bra med oss på La Cumbre Country Club och var värd för en vinmiddag som våra medlemmar älskade. Vi serverar även hans vin i vår vinbutik och på glas på vår vinlista. Detta är en dold pärla du bör besöka med bra priser och bra personal.
Se fler recensioner

Plats

Plats 31 El Paseo, Santa Barbara, CA, 93101, USA

Område

Santa Ynez Valley, Kalifornien, USA

Talade språk

Tjänster

Reducerad rörelsefrihet
Husdjur tillåtna

Besökstid

Fredag - Lördag
13:00 - 18:00
Måndag - Torsdag
14:30 - 17:30
Söndag
13:00 - 17:30

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Sött vin
Förstärkt vin

Druvsorter

Cab Franc
Sangiovese
Nebbiolo
Pinot Noir
Chenin Blanc
Syrah

Andra vingårdar i Kalifornien

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Silver Wines

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Silver Wines.

Skriv en recension
5.0 /5
5
5
4
0
3
0
2
0
1
0

Recensioner (5)

Melissa Stow
Recenserad den December 22, 2024

Hade en fantastisk upplevelse på Silver Wines. Provningsrummets chef, Aaron, var kunnig och rolig när han ledde oss genom ett urval av läckra viner. Rekommenderar varmt!

Recension från Google

Mala Ahuja
Recenserad den December 17, 2024

Fantastisk upplevelse på denna plats och ett stort rop till vår server, Nancy. Vinerna är enastående och det var svårt att bara välja en favorit! Vi gillade det så mycket att vi gick tillbaka nästa dag för ett glas och jag skulle rekommendera provsmakning över att ha ett glas vin där.

Recension från Google

T S
Recenserad den December 10, 2024

Det här stället är definitivt svårt att hitta men väl värt det. Otroliga viner, speciellt för de italienska sorterna. Vi stannade till en helg och Aaron vår server var mycket kunnig, snäll och gästvänlig. Vi är stora fans av Benjamin Silvers viner. Sangiovese och Nebbiolo verkar svåra att få tag på i Santa Barbara och Silver har en hel del att välja mellan. Fantastisk atmosfär. Bättre viner. Solid 👌

Recension från Google

Lenni
Recenserad den November 9, 2024

Silver Wines, är en av de bästa vingårdarna med hål i väggarna du kommer att upptäcka under vinprovning. Gör det till din plats, som jag gjorde min. Viben och essensen är fantastisk och vinerna är otroliga! Deras Nebbiolo 2018 är min absoluta favorit!! Vinmakaren och ägaren Benjamin kallar det sin "Peter pan" ett gammalt vin som inte vill åldras. Vilket jag fullkomligt älskar!! Samt deras kunniga, uppmärksamma och vänliga personal. Definitivt ett ställe jag skulle rekommendera till någon av mina vänner eller familj! Det är ett måste att besöka. En liten diamant i roughen.

Recension från Google

Kaity Swanson
Recenserad den February 25, 2024

Jag älskar Silver. Speciellt att se ägaren Benjamin. Han är en sådan pärla och gör också bra vin!! Han arbetade bra med oss på La Cumbre Country Club och var värd för en vinmiddag som våra medlemmar älskade. Vi serverar även hans vin i vår vinbutik och på glas på vår vinlista. Detta är en dold pärla du bör besöka med bra priser och bra personal.

Recension från Google

Vanliga frågor om Silver Wines

Var ligger Silver Wines?

Silver Wines finns i Santa Ynez Valley, USA

Vilken typ av vin producerar Silver Wines?

Silver Wines producerar Rött vin, Vitt vin, Rosévin, Sött vin, Förstärkt vin.

Vilka druvsorter planterar de på Silver Wines?

Vid Silver Wines odlar de Cab Franc, Sangiovese, Nebbiolo, Pinot Noir, Chenin Blanc, Syrah.

Vilka språk talar de på Silver Wines?

På Silver Wines talar de engelska, italienska, spanska.

Producerar de ekologiska viner på Silver Wines?

Nej, Silver Wines är inte en ekologisk vinproducent.