Strologo Sivano vingård startades 1960 av Giulio Sivano i Ancona läns Camerano, och han var en av grundarna av Rosso Conero DOC-skyddskonsortiet. Hans son Sivano tog över vingården tillsammans med sin fru Catia Schiarolli. Han förnyade jäsningsteknikerna och lanserade en etikett med raffinerade, högkvalitativa viner. I mer än femtio år har vingården gjort de bästa vinerna i Marche och vunnit priser och utmärkelser varje år.
Vingården ligger mellan kullarna och havet och har ett gynnsamt mikroklimat på grund av närheten till havet och kullarna. Jordmånen varierar även här från lerig till kalkrik. Dessa förhållanden tillåter odling av vinstockar och odling av högkvalitativa, fruktiga druvor för framställning av toppklassviner. 11 hektar vingårdar ligger i anslutning till berget Conero medan 4 är på dess sluttningar. Incrocio Bruni 54 och Montepulciano är de viktigaste druvsorterna som odlas i deras vingårdar och används för att göra röda, vita, rosa och mousserande viner.
Vingården är utrustad med den senaste tekniken som krävs för för- och efterjäsning av viner. Tankar av rostfritt stål används vid kontrollerade temperaturer för processen. Små träfat används för lagring av röda viner för att få önskad arom och struktur. Rosso Conero DOC-vinerna återspeglar verkligen den rika terroiren här. Vinälskare är välkomna hela året på gården för en fantastisk upplevelse.
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Strologo Sivano Winery.
Skriv en recensionEn eftermiddag som jag kommer att minnas, var Silvanos systerdotter noggrann och vänlig när det gällde att förstå alla historiska och tekniska aspekter av källaren. Jag rekommenderar det till alla som en upplevelse att dela som ett par eller i grupper.
Recension från Google
Provningen var bra, Mr. Silvano och hans fru var mycket välkomnande och vänliga. Vi köpte också lite vin i slutet av provningen. Utmärkt, om du råkar vara i området, ge oss en tanke.
Recension från Google
Vi kände inte till det här stället trots att vi var från området och jag och min flickvän upptäckte det tack vare en Smartbox-presentask. Vi tackar Micol för hennes vänlighet och professionalism med vilken hon introducerade oss till de viner som är huvudpersonerna i deras historiska vingård, presenterade med stor uppmärksamhet på detaljer och mycket passion för sitt hantverk. Vi kommer definitivt tillbaka för att smaka på något utmärkt Marche-vin igen!
Recension från Google
Otroligt vänlig ägare, gav bra förklaringar om vinerna. Vi provade många av dem och de är riktigt bra. Gick inte därifrån utan en låda, kommer definitivt tillbaka nästa gång i detta område!
Recension från Google
Serverade Decebalo till vår semesterfest. Gästerna älskade det tillsammans med en fläskrätt.
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
