The Bargiela Bienati Winery

Viner av högsta kvalitet

Bargiela Bienati vingård och egendom ligger i Spanien. Denna vingård är känd för att använda toppmodern teknik och toppmodern teknologi i alla sina viktiga vinframställningsprocedurer för att endast producera viner av högsta kvalitet. Processer som används inkluderar kylning av druvor innan de bearbetas, kall maceration av must och lagring av viner i enbart ek. Teamet på Bargiela Bienati fokuserar på att främja den biologiska mångfalden i terroiren. Alla jordbruksprocesser som används respekterar den lokala marken och miljön. Processerna görs manuellt för att garantera bästa skörd varje år.

Terrois som bidrar

Vingårdarna i Bargiela Bienati är planterade på sydsluttningar. Detta skyddar dem från de starka nordvindarna och utsätter dem för optimalt solljus. Vinrankorna planteras på en höjd av 70 meter över havet bara 700 meter från Minofloden, vilket ger dem god ventilation och termisk reglering. Den unika mikrovingården Bargiela Bienati ligger i en liten stenbyggnad som byggdes för över 100 år sedan. Det har nyligen restaurerats med den typiska galiciska arkitekturen. Besökare på Bargiela Bienati välkomnas alla personligen av Nadia och Hernan som strävar efter att överföra sin kärlek, passion och anda till alla sina viner. Vinerna som produceras på Bargiela Bienati och som inte bör missas är Blue Salmon Blanc de Blanc och Cinco Punto Uno Blend. Båda är sanna representationer av den lokala terroiren och är unika i sin smak och smak.