Verifierad vingård
Dela
+2
Verifierad vingård
Vingårdarna Vigneti Cenci ligger i Köln, i Franciacorta- området, och är utspridda över foten av Monte Orfano, en fantastisk udde som vaggar våra vinstockar och ger karaktär till våra druvor.
Monte Orfano är söderläge och drar nytta av mineralunderlag, vilket gör den till den perfekta terroiren för att mogna våra Pinot Bianco-druvor, juvelen i vår vingårds krona.
Det är Monte Orfano-terroiren som alltid har garanterat våra viner deras distinkta mineralkvalitet och mogna fruktsmak, kompletterat med deras fräscha, fruktiga aromer.
Vi använder endast naturligt druvsocker under både den första och andra jäsningen, vilket gör att våra druvor når den perfekta nivån av fenolisk mognad, så att vi kan ta med alla fantastiska aromer av våra vinstockar direkt till ditt bord.
La Boscaiola, en bondgård från 1600-talet i hjärtat av området Franciacorta.
Denna plats har alltid varit hem för viner med en själ.
La Boscaiolas nya historia, under ledning av familjen Cenci, dateras till 1960, när Nelson Cenci – en läkare och författare som tjänstgjorde i Italiens Alpini Corps – tog över gården och dess halvövergivna vingårdar, återställde dem till sin forna glans och lade grunden för produktionen av vingården Cenci, som är känd för denna dag i Vignet.
I över 30 år nu har vi blåst liv i våra viner genom vår uppmärksamhet på även de minsta detaljerna: landsbygden, skörden och den långa, långsamma lagringen på jästfällningen.
Vår kärlek till landet är också tydlig i hur vi låter våra viner ta fram det bästa i det, med en metod som endast använder naturligt druvsocker.
Tre druvsorter odlas på nästan sex hektar som tillhör gården: Chardonnay , i ett antal druvkloner, Pinot Bianco , odlad på den urgamla vingården runt gården, och Pinot Nero . Det produceras cirka 45 000 flaskor Franciacorta varje år, som givetvis är uppdelade i sju olika blandningar.
Endast naturligt druvsocker används till våra Franciacorta-viner.
Via Riccafana, 19, Cologne, 25033, BS, Italy
Vigneti Cenci Winery har sitt eget jordbruksföretag - La Boscaiola
Vigneti Cenci Winery har sitt eget jordbruksföretag - La Boscaiola
Vigneti Cenci Winery har sitt eget jordbruksföretag - La Boscaiola
Vigneti Cenci Winery har sitt eget jordbruksföretag - La Boscaiola
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Vigneti Cenci Winery.
Skriv en recensionFranciacorta av Chardonnay och Pinot Blanc. Massor av förklaringar om produktionen av denna fantastiska Franciacorta, utmärkt smak.
Recension från Google
Maurizio ägaren visade min flickvän och jag hela vingården och förklarade utförligt hela vinframstegen. En rundtur med 3 glas Franciacorta-vin kostar 30€ per person. Vi rekommenderar detta till alla som bor här i regionen. Maurizio var väldigt snäll mot oss och svarade på alla frågor vi hade om vinet. Älskade det.
Recension från Google
Vacker utsikt över vingården och källaren. Följt av en noggrant guidad provning. Ägaren involverade oss med sin passion och den vackra historien om hennes familj. Erfarenhet att prova
Recension från Google
En verkligt överraskande verklighet, enkel och äkta. Ägaren är verkligen uppskattad i sin vänlighet, men vinet är något som går utöver, något som kan glatt överraska. Utmärkt valuta för pengarna, jag hoppas att få möjlighet att återvända.
Recension från Google
Det är inte lätt att se det från utsidan, men källaren ligger inne i en vacker historisk bondgård, som tillhörde Maurizios farfar. det går även att smaka på deras viner utanför, eftersom de har en stor veranda. Maurizio och hans mamma kommer att välkomna dig med stor gästfrihet och vänlighet! Deras Franciacorta cuvee satin brut är enkel magi, vi kommer definitivt tillbaka!!
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
