Verifierad vingård
Dela
+5
Verifierad vingård
År 2004 föreslog Alexander Vik, en norsk entreprenör, att skapa en vingård i världsklass som producerar exceptionella viner i Chiles Cachapoal-region. År 2006 samlade Vik ett team av erfarna oenologer, klimatologer, geologer, vinodlare och agronomer för att söka i Sydamerika i jakten på den bästa terroiren. Så småningom valdes ett område ut baserat på dess optimala klimatförhållanden för druvodling och ledde till köp av 11 tusen hektar mark.
Den specifika plats som valdes av Vina Vik Winery var Millahue Valley, även känd som "Place of Gold" som ursprungsbefolkningen kallade den.
Här föddes den vackra vingården, som förkroppsligar den perfekta fusionen mellan människa, erfarenhet, land, klimat och den mest avancerade tekniken.
Vingården Vina Vik ligger i dalens inre bland otaliga raviner och erbjuder en mängd olika terroir och mikroklimat. Varje område representerar en distinkt exponering för svala kustvindar som ger vinerna komplexitet och garanterar några av de bästa vinerna i Sydamerika.
Konceptet och tillvägagångssättet på Vino Vik Winery bygger på att optimera varje steg av druvodling och vinproduktion, med ett väsentligt fokus på vetenskap och teknik. Vinproduktionsteamet består av över 300 personer som dagligen arbetar med precision och älskar att skapa magnifika viner för att anpassa de bästa teknikerna för att maximera den optimala kvaliteten på druvorna med spjutspetsteknologi och upprätthålla ett holistiskt koncept av perfektion.
Millahue, San Vicente Tt, San Vicente De Tagua Tagua, Libertador General Bernardo Ohiggins, , Chile
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Viña Vik Winery.
Skriv en recensionEtt mycket trevligt besök och provsmakning i vinkällaren, följt av en måltid i paviljongen med matchande mat och vin. Mycket ambition och resultat. Pris/prestanda-förhållandet kan vara lite dyrt.
Recension från Google
Vi turnerade i vingården, gjorde en provsmakning och hoppades på att äta lunch där. Vingårdens arkitektur är utan tvekan unik, liksom dess koncept, dess produktion och den unika touch som ägarna vill ge sina viner genom detaljer... det är fantastiskt. Turnén och provningen är mycket välgjord, till skillnad från andra vingårdar. De tar tillräckligt med tid för att berätta speciella detaljer om vingården och ger dig en komplett och oförglömlig upplevelse, där all personal, guider, etc. är mycket välutbildade och gör ett utmärkt jobb med att behandla chilenska och utländska turister med varm uppmärksamhet. Själva provningen, oavsett personlig smak... 10 av 10. Allt noggrant sammanställt och med de arkitektoniska detaljer som stället erbjuder över hela vingården känner man på slutet att man har betalat vad man förtjänar och att man inte blivit sviken. Vi åt på Vik Zero, en fantastisk upplevelse enligt sitt koncept, som för många är den bästa restaurangen i La Viña, mycket välserverad och med otrolig mat. Bara för att kritisera bristen på vänlighet, empati och generositet hos värdarna för restaurangen Vik Pavilion, som, när de såg oss utan reservation, förhoppningsvis värdade att visa oss utgången, och att de digitala plattformarna för bokningar (webb) och förfrågningar (WhatsApp) är opraktiska och tar timmar eller till och med dagar att svara. Även om hotellet givetvis är ett extremt exklusivt hotell kan man även tänka sig en möjlighet till en rundtur i en sådan byggnad.
Recension från Google
En av de bästa vingårdsturerna jag någonsin har tagit. Vår guide (Pablo?, tror jag, jag borde ha skrivit ner det) var väldigt rolig, informativ och fylldes av passion för vin och processen. Det är fantastiskt att höra de ansträngningar som denna vingård gör för att göra detta vin till 100 % chilenskt ur alla aspekter. Läget är fantastiskt, även utan byggnaderna. Men designen på dem är vacker och kreativ för att släppa in ljus året runt och hjälpa till att hålla saker svala från vattnet utanför till att vara under marken.
Recension från Google
Jag besökte restaurangen och butiken för att köpa vin. Restaurangen var perfekt, från servicen till köket, vinet och atmosfären. Butiken (butiksläge) hade dock ovänlig, snabb och ointresserad service! Jag köpte den i alla fall lol För det som betyder något... är vinet!
Recension från Google
Utmärkt upplevelse, vi gjorde vinprovningen och åt lunch på paviljongen. Både reseguiden och servitörerna på restaurangen var mycket vänliga och informativa. Rekommenderas starkt, du kommer att behöva besöka hotellet någon gång.
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
