Guide till Joniska öarnas vinregion

Joniska öarna utgör en grekisk vinregion belägen i Joniska havet längs Greklands västkust Grekland. Denna arkipelag sträcker sig över 275 km land. Den nordligaste ön i gruppen är Korfu och den sydligaste ön är Zakynthos som ligger utanför Peloponnesoshalvön. En av de joniska öarna är Ithaki som är känd för att vara hemmet för Odysseus från Homers epos Odysséen. I sina skrifter skriver Homer specifikt om vinerna från öarna Kefalonia och Korfu. Dessa skrifter tyder på att vinodling på dessa öar går tillbaka till åtminstone 2500 år sedan. Vinerna från de joniska öarna tillverkas huvudsakligen med inhemska druvsorter som Kakotrygis, Vertzami och Robola.

Reseguide till Joniska öarnas vinregioner

Läs om Vinprovning & rundturer i Joniska öarna för att njuta av om du besöker regionen.

Reseguide till Joniska öarnas vinregion tar dig genom:

Grekiska öviner rika på historia och smak   

De joniska öarnas sevärdheter

Naturplatser att utforska på Joniska öarna

Smaker från Joniska öarna

Grekiska öviner rika på historia och smak   

De Joniska öarna i Grekland har en rik vinodlingshistoria som sträcker sig över 2500 år tillbaka. Den viktigaste eran i utvecklingen av vinodlingen på Joniska öarna är utan tvekan medeltiden, då öarna styrdes av venetianarna. Under denna tid växte industrin dramatiskt fram till 1900-talet. Vid denna tidpunkt innebar en stor jordbävning, ett utbrott av vinlus och en ökad utvandring att antalet vingårdar på öarna minskade betydligt.

Idag är de joniska öarna kända för att producera små mängder grekiska viner av utmärkt kvalitet. Vinproduktionen på öarna överstiger mycket sällan vad som efterfrågas av lokalbefolkningen och de besökande turisterna. Som ett resultat av detta är mycket få joniska viner tillgängliga på den internationella marknaden eller på det grekiska fastlandet.

Joniska öarnas terroir

Klimatet på Joniska öarna är medelhavsklimat med varma somrar och mildare, regniga vintrar. Öarna ligger på läsidan av Pindosbergen, vilket innebär att de får betydligt mer regn än andra grekiska öar. Den höga nederbörden gör landskapet exceptionellt grönt och ger rikligt med bevattning till vingårdarna. Vingårdarna på Joniska öarna planteras huvudsakligen på öarnas södra bergssluttningar, vilket utsätter dem för höga nivåer av solsken under dagen och svala temperaturer på natten. Detta hjälper druvorna att behålla den perfekta syranivån när de mognar.

Joniska öarnas jord består mestadels av väldränerad kalksten. Denna jord ger vinstockarna styrka och säkerställer att druvorna de producerar har mycket koncentrerade smaker.

Druvsorter i vinregionen Joniska öarna

Rött: Mavrodafni, Syrah

Vit: Robola, Sauvignon Blanc, Kakotrygis, Vostillidi, Zakynthino, Muscat Blanc, Petits Grains

Smakrika viner från grekiska öar

På Joniska öarna finns tre appellationer, och alla ligger på ön Kefalonia. Dessa appellationer är Robola of Cephalonia, Muscat of Cephalonia och Mavrodaphne of Cephalonia. Alla joniska appellationer producerar endast enkelvarietetsviner – det mest kända är det torra vita vinet från Robola of Cephalonia.

I Robola från appellationen Kefalonia produceras fräscha, lätta, aromatiska och citrusiga vita viner. Dessa viner har en hög mineralitet, är medelfylliga och har utmärkt oxidation.

Inom appellationen Muscat of Cephalonia är det vanligast producerade vinet ett sött vitt vin gjort på druvsorterna Muscat Blanc och Petits Grains. Muscatvinerna från Muscat of Cephalonia måste framställas med antingen soltorkade druvor eller förstärkta druvor.

Appellationen Mavrodaphne från Kefalonia är känd för produktionen av söta röda viner. Dessa viner har en fyllig kropp och en djupröd färg som skiljer dem från andra söta röda viner som tillverkas i Grekland.

Karta över vinregionen Joniska öarna

Du kan också ta en titt på vår interaktiva karta över vinregionen Joniska öarna för att upptäcka vingårdar med öppna källardörrar.

Läs mer om Vingårdar på Joniska öarna att besöka.

Platserna i vinregionen Joniska öarna

Korfu gamla stad – ett steg tillbaka in i grekisk historia

Korfu gamla stad, ett av UNESCO:s världsarv, ligger på en halvö längs öns kust. Den lilla staden grundades först under Angevinernas styre 1267 och omgärdades då av tjocka murar som skyddade de två slotten med utsikt över havet och det omgivande havet. Därefter ockuperades staden av venetianarna från 1386–1979, under vilken tid staden blomstrade. Venetianarna utvecklade Korfu gamla stad till ett blomstrande ekonomiskt centrum fram till deras fall 1797, då Frankrike tog över kontrollen över Korfu, följt av britterna som styrde i 50 år.  I dag fungerar Korfu gamla stad som ett levande museum över grekisk historia. Det finns ett antal imponerande sevärdheter, bland annat de gamla och nya fästningarna, slotten St Michael och St George, ett antal underbara kyrkobyggnader och Spainada-parken.

Korfu museum för asiatisk konst – Greklands mest unika museum

Korfu museum för asiatisk konst ligger inuti slottet Saint Michael och Saint George och är det enda museet av sitt slag i Grekland. Museet grundades 1928 och ägnas helt åt konsten och kulturen i Indien och Fjärran Östern. Slottet Saint Michael och Saint George, där museet är inrymt, är den största och mest betydelsefulla kvarlevan från den engelska tiden på Korfu. För den som vill lära sig mer om asiatisk konst rymmer museet ett antal spektakulära samlingar, bland annat en samling kinesisk konst, en samling japansk konst och en samling sydostasiatisk konst.

Bysantinska museet på Zakynthos – en resa tillbaka till Zakynthos före jordbävningen

Det bysantinska museet på Zakynthos är det största museet på Zakynthos och byggdes efter den stora jordbävningen 1953. Museet lyckas perfekt fånga hur ön såg ut före jordbävningen, huvudsakligen utifrån fotografier från denna tid. Tillsammans med dessa fotografier innehåller museet även bysantinska sniderier, ikoner, helgedomar, målningar och muralmålningar från 1400–1600-talen. Det bysantinska museet är öppet från tisdag till lördag kl. 08:00–15:00. 

Den magiska skönheten i Korfus Paleokastritsa kloster

Paleokastritsa kloster ligger i Paleokastritsa på den grekiska ön Korfu. Detta vackra kloster ligger på en grön kulle ovanför den vackra stranden Paleokastritsa i nordvästra delen av ön Korfu.  Det stora klosterkomplexet är tillägnat Jungfru Maria och dominerar landskapet i regionen. Paleokastritsa klosters historia går tillbaka till 1228, men det nuvarande komplexet och munkarnas bostäder byggdes under 1700-talet.

Klostrets läge bjuder på hisnande vyer över omgivningarna, öarna och havet. När besökare besöker museet kan de också tillbringa tid i det lilla klostermuseet som rymmer olika heliga böcker, bysantinska ikoner och andra reliker. Inuti klostret finns också en fungerande olivoljepress.

Upptäck och utforska de bästa guidade vinturerna på de joniska öarna.

Naturplatser att utforska i vinregionen de joniska öarna

Lev ölivet

Tack vare sin otroliga naturskönhet är de joniska öarna den populäraste ögruppen i Grekland. Den klargröna naturen och de fantastiska stränderna gör de joniska öarna till det ultimata öparadiset.

Melissani-grottan – Melissani-grottan på Kefalonia

Melissani-grottan ligger strax utanför Sami på Kefalonia. Grottan är en av de mest populära turistattraktionerna i Grekland. Inuti grottan finns en magisk värld av sjöar, träd och skogar som för besökarna till en helt annan plats. Grottan har en B-form med två större kamrar åtskilda av en ö i mitten. Taket i en av kamrarna har rasat, vilket låter solljus filtreras in i grottan. Den bästa tiden att besöka Melissani-grottan är på morgonen eller kvällen, då solens strålar ger sjön en eterisk kvalitet. Njut av en båttur genom grottan och upplev dess utomjordiska magi.

Skorpios – Onassis legendariska ö

Ön Skorpios ligger intill ön Lefkas i den joniska ögruppen. Denna ö köptes berömt av den grekiska rederimagnaten Aristotle Onassis 1963, som därefter påbörjade dess omvandling. Som en del av denna omvandling hämtades sand från omgivande öar för att skapa fler stränder, träd planterades och hamnanläggningar utvecklades för att ta emot VIP-gäster från hela världen. I dag kräver besökare ett särskilt tillstånd för att besöka ön Skorpios, men kan också njuta av den magnifika utsikten över ön från kryssningsbåtar som avgår dagligen från omgivande öar.

Porto Timoni-stranden – Korfus vackraste strand

Porto Timoni Beach är en unik dubbelstrand nära byn Afioas på den västra kusten av ön Korfu. Porto Timoni Beachs två stränder bildar två vikar – en som vetter mot Agios Georgios-resorten och den andra mot ön Mathraki. Strändernas skönhet beror på det ljusa turkosa vattnet som kontrasterar mot de ljusgröna omgivande kullarna. För att ta sig till Porto Timoni Beach finns en stig som man följer från Anemos café i 400 m. Porto Timonis stränder består av små stenar och klippor och besökare behöver ta med sig alla sina egna strandtillbehör.

De läckra smakerna från de joniska öarna  

De joniska öarnas kök är direkt kopplat till öarnas bördiga jord och rikliga regn, vilket gör att allt som planteras växer med stor framgång. Öarnas lokala rätter är rejäla, rustika och inbjudande. Köket är fyllt av rik smak och sås – perfekt att kombinera med ett av de utmärkta lokala vinerna.

Fritoura – friterad läckerhet

Fritoura är en efterrätt som ursprungligen kommer från ön Zakynthos i den joniska ögruppen. Denna grekiska favorit görs med fint malet mannagryn som kokas i vatten tills det är krämigt och tjockt. Blandningen hälls sedan i en djup form och får stelna. När den har stelnat skärs den i rektangulära bitar som friteras tills de är krispiga och gyllene. Innan efterrätten serveras täcks den med en blandning av kanel och socker. Fritoura serveras vid nästan alla speciella tillfällen på Zakynthos och representerar öns sanna smak.  

Bourbourelia – jonisk grönsakssoppa

Bourbourelia är en lokal grönsakssoppa som tillagas med ett antal blandade bönor. De vanligaste ingredienserna i denna soppa är linser, bönor, kikärter och favabönor. Dessa ingredienser kokas sedan tillsammans och kryddas med citronsaft och olivolja. Traditionellt serverades Bourbourelia främst på Kefalonia, men idag är den populär i hela de joniska öarnas vinregion.

Bourdeto – rustik och tröstande saltvattenfisk

Bourdeto är en traditionell, rustik och värmande grekisk rätt som görs av saltvattenfisk i tomatsås. Tomatsåsen får ännu mer fyllighet med tillsats av lök och stark paprikapulver. Bourdeto har sitt ursprung på ön Korfu, där den tillagas med en rad olika lokala fisktyper, även om den populäraste fisken att använda är drakfisk. Innan servering avslutas Bourdeto med en skvätt citronsaft och åtföljs av potatis eller skivor av hembakat bröd.