Guillaume , South-West specialist, from Bordeaux to San Sebastian

Madame, Monsieur, ich bin Guillaume. Geboren und aufgewachsen im Südwesten Frankreichs, bin ich umgeben von all den kulinarischen und önologischen Schätzen aufgewachsen, die unsere Region zu bieten hat (Weine, Käse, Foie Gras, Canelés, Armagnac). Mit 20 Jahren verließ ich meinen geliebten Südwesten, um die Welt zu erkunden. 10 Jahre verbrachte ich im Ausland zwischen Nordamerika, Australien, Südafrika, Argentinien und Großbritannien. Ich habe gelernt, was das Leben ausmacht, und ich habe das Beste daraus gemacht. Ich habe in Weingütern, Restaurants und Reisebüros gearbeitet und es immer geliebt, mit Menschen in Kontakt zu sein. 2018 bin ich für Sie nach Bordeaux zurückgekehrt :). Jetzt spreche ich absolut perfektes Englisch mit einem Hauch von Bristolisch, Französisch und sogar hin und wieder Irisch. Ich spreche auch Spanisch, aber da müssen Sie schon nachsichtig mit mir sein.