Sandro

Sandro Minella

Der in Turin geborene Sandro begann seine Karriere als Führer in Naturparks, doch 2002 führte ihn seine Leidenschaft für die Ess- und Weinkultur nach New York, wo er als Berater für italienische Weine für bedeutende Restaurants und Weinhandlungen arbeitete. Während seiner zweijährigen Erfahrung in den USA bemerkte er ein wachsendes Interesse der Weinliebhaber an Piemontes Weinen und Gastronomie und begann, Essens- und Weintouren in sein Heimatland zu organisieren.

Der Erfolg dieser Touren veranlasste ihn dazu, in die Langhe umzuziehen, wo er begann, Touren, Verkostungen, Koch- und Weinerlebnisse für Fachleute, Journalisten, Reiseveranstalter, Feinschmecker und Weinliebhaber aus der ganzen Welt zu organisieren und zu leiten, wobei er einen professionellen Ansatz mit der Leidenschaft eines Insiders verband.

Nach einigen Jahren begann er, seine vielfältigen Fähigkeiten und Erfahrungen den lokalen Produzenten und dem Gebiet zur Verfügung zu stellen, indem er mit wichtigen Weingütern der Region Barolo und Barbaresco sowie mehreren Handelsorganisationen wie Consorzio i Vini del Piemonte, Strada del Barolo und Accademia del Barolo zusammenarbeitete. Zu seinen verschiedenen Aufgaben gehörten: Organisation und Durchführung von Weinproben und Meisterkursen im Piemont und während Messen und BtoB-Veranstaltungen auf der ganzen Welt, Pressereisen, PR-Aktivitäten mit Importeuren, Video- und Multimediaproduktionen.

Sandro ist Autor des 2011 von Lina Brun veröffentlichten Buches „Die Welt des Weins im Piemont“ und außerdem Produzent und Leiter von Live-Kochshows mit italienischen und internationalen Michelin-Sterneköchen während der Internationalen Trüffelmesse in Alba.

Für sein großes Engagement bei der Förderung der Langhe wurde ihm von den lokalen Behörden kürzlich der Ehrentitel „Ritter der Trüffel und der Weine von Alba“ verliehen, wodurch er als Botschafter der großen lokalen Speise- und Weintraditionen anerkannt wird.

Sandro ist lizenzierter Reiseleiter, professioneller FISAR-Sommelier und erfahrener Verkoster bei ONAV (Nationale Organisation der Weinverkoster) und ONAB (Nationale Organisation der Bierverkoster).