Das Erlebnis beginnt mit einem geführten Spaziergang durch die Weinberge rund um das Weingut. Hier stellen wir Ihnen die Besonderheiten unserer Weinbaupraktiken und die Philosophie vor, die unserem gesamten Produktionsprozess – vom Weinberg bis ins Glas – zugrunde liegt. Anschließend besuchen wir unseren biodynamischen Gemüsegarten und beenden den Tag im Weingut, wo wir Ihnen die Geheimnisse unserer Weinherstellung enthüllen. Im Anschluss daran folgt eine geführte Verkostung von drei unserer Weine. Wir helfen Ihnen dabei, den Charakter jedes einzelnen Weins zu erkennen und seine charakteristischen organoleptischen Merkmale zu entdecken.
Wir lassen das Erlebnis mit einem mediterranen Mittagessen ausklingen, bei dem regionale Produkte direkt neben unseren Weinbergen serviert werden. Zur Einstimmung reichen wir Ihnen handwerklich hergestellte Käsesorten und Wurstwaren aus der Region sowie einen frischen Salat der Saison. Abgerundet wird das Menü mit einer Paella oder Fideuà – den typischen Aromen des Mittelmeers, die uns auszeichnen. All dies findet inmitten der Ruhe und Stille der umliegenden Weinberge und Wälder statt.


















