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Besuchen Sie uns jeden Dienstagmorgen in Palagina, wo Sie unter Anleitung von Martina vom angesehenen Bauernhof La Felce lernen, wie Sie aus frischer Milch köstlichen Pecorino-Käse machen.
In diesem interaktiven Workshop erleben Sie den gesamten Käseherstellungsprozess. Vom Gerinnen der Milch bis zum Formen Ihres eigenen Laibs frischen Pecorino sammeln Sie praktische Erfahrungen und erhalten Einblicke in traditionelle Käseherstellungsmethoden. Dies ist mehr als nur ein Kurs; es ist eine Gelegenheit, die reiche Kultur und das Handwerk der Toskana kennenzulernen.
Wussten Sie, dass Pecorino-Käse in Italien seit Jahrhunderten hergestellt wird? Er ist eine beliebte Zutat in vielen italienischen Gerichten und bekannt für seinen vollen Geschmack und seine Vielseitigkeit. Am Ende des Workshops haben Sie nicht nur Ihren eigenen Käselaib zum Mitnehmen, sondern auch die Fähigkeiten, Ihre Freunde und Familie mit Ihrem neuen Wissen über die Käseherstellung zu beeindrucken.
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, von einem Experten zu lernen und ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in der Toskana zu genießen. Egal, ob Sie Käseliebhaber sind oder einfach nur Spaß haben möchten – dieser Workshop wird garantiert ein Highlight Ihres Italien-Abenteuers!
Via Grevigiana 4, Firenze, Figline Valdarno (FI), 50063, Italy
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Fattoria La Palagina.
Eine Rezension schreibenAusgezeichnetes Geschmackserlebnis! Ausgezeichnete Weine und Öle. Das Mädchen, das uns durch die Weinberge führte und die Verkostung vorbereitete, war sehr freundlich und beantwortete die gestellten Fragen sehr gründlich. Die Nutztiere sind auch sehr süß!! Ich hoffe, im Frühling/Sommer wiederzukommen, sehr zu empfehlen!!
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Fantastische Erfahrung, wir haben die Verkostung im Keller gemacht und es hat uns sehr gut gefallen! Das Personal ist sehr freundlich und erklärt ausführlich. Die Weinberge sind riesig und voller Geschichte. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
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Trotz des Regens konnte Arianna uns einbeziehen und dafür sorgen, dass wir jede einzelne Verkostung wertschätzen. Wunderschöner Moment und ausgezeichnete Weine.
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Wir hatten eine wundervolle Weintour und Verkostung mit Ariana. Sie machte es mit ihrem Wissen und ihrer freundlichen Art sehr angenehm. Verkostete 4 Weine, die alle sehr gut waren, sowie 2 Olivenöle, Honig und Weinmarmelade. Schöner kleiner Laden, in dem man Produkte kaufen und sogar einige Ziegen, Schafe, Gänse und Wildschweine sehen konnte. Alles in allem ein toller Besuch und ich kann ihn allen wärmstens empfehlen.
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Tolle Tour mit Arianna. Sehr informativ und beantwortete gerne alle unsere Fragen. Die Wein- und Olivenölverkostung war auch gut! Danke
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