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Entdecken Sie das Terroir des Domaine de Rocheville, seine geologischen Besonderheiten und seine Gourmetspezialitäten bei einem feinen Essen in einem Höhlen- und historischen Kellergewölbe, gefolgt von einer ausführlichen Kellerbesichtigung und einer kommentierten Verkostung von 4 Weinen.
Diese Tour beginnt mit einem leckeren Mittagessen im einzigartigen und historischen Ambiente ihres Partners L'Hélianthe, einem Restaurant neben ihrem Anwesen in Parnay. Sie werden einen der Reichtümer der Region entdecken, den Troglodytismus und eine einfallsreiche Küche rund um traditionelle Produkte: Chefkoch Arnaud Montais bietet Ihnen aus seinem Saisonmenü eine Vorspeise, eine Hauptspeise und ein Dessert zur Auswahl, dazu zwei Gläser Wein aus eigener Produktion (ein Crémant de Loire als Aperitif, dann ein Saumur Blanc oder ein Saumur Champigny).
Nach dem Mittagessen erreichen Sie das Domaine de Rocheville auf den Höhen von Parnay (5 Autominuten entfernt) und kommen dabei am ebenfalls höhlenbewohnten Künstlerdorf Turquant vorbei. Im Domaine werden Sie zu einer ausführlichen Führung durch die Einrichtungen (Weinlager, Lager für die Reifung in Fässern und Bottichen) und Erklärungen zu den Geheimnissen der Weinherstellung empfangen. Darüber hinaus genießen Sie einen Besuch der höhlenbewohnten Weinkeller unter dem Keller mit Erklärungen zum Höhlenleben und dem Leben in der Gegend bis Ende der 1950er Jahre.
Sie beenden Ihren Besuch mit einer Verkostung von vier Jahrgängen auf der Panoramaterrasse (bei schönem Wetter) oder im Winter in der Kaminecke.
Dieses Erlebnis ist nur montags, dienstags, freitags und samstags verfügbar, von 12.00 Uhr (das Mittagessen im Restaurant kann zwischen 12.00 und 13.00 Uhr gebucht werden) bis 16.00 Uhr (der Besuch kann um 14.30 oder 15.00 Uhr beginnen und dauert einschließlich der Verkostung etwa 90 Minuten). Sie können eine erstaunliche Weinverkostung und Tour im Domaine de Rocheville erleben. Buchen Sie Ihren Besuch auf Winetourism.com
Domaine de Rocheville, Chemin des Hauts de Valbrun, 49730 Parnay
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Domaine de Rocheville: Exquisite Wines in Loire Valley.
Eine Rezension schreibenEin außergewöhnliches Erlebnis! Wir gingen zum Weingut, um unsere Hochzeitsweine zu kaufen. Wir wurden mit großer Freundlichkeit empfangen. Der Besuch des Anwesens war wirklich sehr bereichernd, die Anlagen sind wirklich großartig. Und die Verkostung ermöglichte es uns, die göttliche und vielfältige Auswahl an Weinen zu entdecken, die das Weingut zu bieten hat. Auch von der Sommelierlehrling wurden wir bei unserer Auswahl sehr, sehr gut beraten! Mit den Weinen des Weinguts Rocheville konnten wir die Gerichte unseres Caterers verfeinern! Es ist schwierig, weniger als 5/5 zu erreichen. Nochmals tausend Dank, wir kommen wieder. Wir können diese Gegend wärmstens empfehlen!
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Die Gastgeber sind sehr nett und geben gerne ihre Leidenschaft für ihr seit Generationen bestehendes Weingut weiter. Sehr leckere Rotweine. Habe zwei Flaschen gekauft, um sie zu Hause zu genießen.
Das mitten in den Weinbergen gelegene Weingut Rocheville ist ein unverzichtbarer Zwischenstopp. Von Enthusiasten entworfen und betrieben, ist es ein geschmackliches, visuelles, historisches und kulturelles Eintauchen in das Beste der önologischen Welt. Dieser Rahmen lädt Sie zu einem Rundgang durch die Anlagen und den Weinherstellungsprozess von der Ernte bis zur Abfüllung ein und verfügt außerdem über einen prächtigen Raum, in dem Künstlerausstellungen stattfinden. Ein unverzichtbarer Zwischenstopp im Angévin.
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Ausgezeichneter Biowein
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Angenehmer Besuch bei Erwan, er konnte uns einfach und präzise das Leben des Weins und diesen atypischen Beruf erklären. Dank ihm. Wir konnten auch eine gute Verkostung genießen. Viel Glück an alle!
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