Montalcino | Toskana | Tour | 6 Weine | Gourmet-Häppchen | 2,5 Stunden
über diese Erfahrung:
Bei einem Rundgang durch unsere Weinberge mit malerischem Blick auf Montalcino können Sie alle Fragen stellen, die Sie schon immer zum Thema Weinbau hatten. Unser Team führt Sie auf unserem Brunello Cru-Weg durch die Reben, zeigt Ihnen unsere verschiedenen Terroirs und führt Sie in unsere Philosophie und unseren biodynamischen Ansatz ein. Der Weg führt uns in den Kreuzgewölbekeller, wo die Weine ausgewogen reifen können. Sie erfahren mehr über die verschiedenen Schritte der Weinherstellung und warum Wein in Holz-, Betonfässern oder Amphoren reift.
Nach der ausführlichen Führung erwartet Sie im Verkostungsraum ein liebevoll gedeckter Tisch. Nun können Sie alles verkosten, was Sie zuvor gelernt haben. Bei einer geführten Verkostung serviert Ihnen unser Team 6 Weine in 3 Flights – jeweils gepaart mit einem speziell kreierten Gourmet-Häppchen. Damit möchten wir Ihnen die Synergie zwischen Mensch, Natur und Genuss näherbringen und Ihnen zeigen, wie die Harmonie mit der Natur den Geschmack beeinflussen kann.
Bei diesem Weinerlebnis können Sie zwischen 2 Verkostungsvarianten wählen:
Dynamische Brunello Cru-Verkostung:
Diese Verkostung konzentriert sich auf Brunelli und seine verschiedenen Einzellagen.
• 6 Brunelli: 1 Jahrgangs-Brunello, 3 Brunello Cru und 2 Brunello Cru Riserva •
Verkostung des typischen Corte Pavone:
Verschaffen Sie sich einen perfekten Überblick über das Sortiment von Corte Pavone und erfahren Sie, wie aus einer Rebsorte so viele verschiedene Weine entstehen können, nämlich Sangiovese.
• Le Perle di Pavone Spumante, Rosso di Montalcino, Levante, Brunello di Montalcino, Brunello Cru, Brunello Cru Riserva •
