Vertikale Verkostung

Barbara Szabo

Bewertet am October 25, 2025

Von dem Moment an, als wir zu unserer Mittagsreservierung um 14 Uhr ankamen, war unser Besuch etwas ganz Besonderes. Als zwei Paare um die 50 aus Ungarn wurden wir sofort von der entspannten und einladenden Atmosphäre des Lokals begrüßt. Wir begannen ganz einfach mit jeweils einem Glas köstlichem Rot- oder Roséwein und hoben uns unsere Drei-Wein-Verkostung für später auf. Jedes Gericht, das wir probierten, war ein Genuss – vier kreative Vorspeisen und drei Hauptgerichte, alle glänzten durch frische Zutaten und durchdachte Variationen. Die Speisen strahlten in ihren Kombinationen gehobenes Gourmet-Flair aus, ohne dass es zu formell wirkte. Stattdessen war die Atmosphäre entspannt und warm, sodass wir uns sofort wohl fühlten. Das wahre Highlight war jedoch das Herz und die Kreativität in jedem Bissen und Schluck – ein klares Spiegelbild der leidenschaftlichen Familie hinter dem Weingut. Wir hatten das große Glück, dass Paul D., der Besitzer, uns durch die Weinprobe führte. Paul ist ein faszinierender Mensch, der nicht nur sein Wissen über die Weine, sondern auch Geschichten aus seinem eigenen Leben großzügig mit uns teilte. Er hat sich Zeit für uns genommen und wir fühlten uns durch die Aufmerksamkeit wirklich geehrt.

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Gianni Nocera

Bewertet am October 15, 2025

Mein Partner und ich waren letzten Sonntag im Te Motu zum Mittagessen, und ehrlich gesagt, es war unvergesslich. Das Essen war makellos – voller Geschmack und perfekt zubereitet –, aber der Wein… der war einfach phänomenal. Zweifellos einige der besten Weine, die wir je auf Waiheke, vielleicht sogar überhaupt, getrunken haben. Wenn man Glück hat, so wie wir, kommt der Besitzer persönlich an den Tisch und erklärt einem jeden einzelnen Wein. Dabei erzählt er mit so viel Leidenschaft Geschichten, dass man einfach mitgerissen wird. Wir haben sogar Jahrgänge aus den frühen 2000er-Jahren verkostet – seltene, gereifte Weine, die immer noch voller Leben und Tiefe sind. Es war ein echtes Privileg, das erleben zu dürfen. Die Focaccia verdient eine besondere Erwähnung – einfach himmlisch. Wir kommen bald wieder.

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Stephanie Warren

Bewertet am September 13, 2025

Unglaublich! Allein dafür hat sich die Reise nach Neuseeland schon gelohnt! Das Essen war eines der besten, wenn nicht sogar das beste Essen, das ich je gegessen habe, und zusammen mit den Weinen war es ein unvergessliches Erlebnis! Vielen Dank!

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Rich Coleman

Bewertet am July 12, 2025

Ich habe die vier Weinproben für 30 Dollar gemacht. Die Weine waren von hervorragender Qualität und alle sehr lecker. Die Bedienung der Schottin (leider habe ich Ihren Namen vergessen) war sehr kompetent und engagiert, vielen Dank. Ich schätze aber trotzdem, dass es mehr als 7 Minuten zu Fuß den Hügel hinauf sind!! 😉

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manon rph

Bewertet am May 1, 2025

A very pleasant setting for a wine tasting right in the middle of the vineyards! We received explanations about the wines we tasted, which were all excellent. The owners are very friendly; I highly recommend it!

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