Weinprobe im Domaine de la Tourade

Unser Weingut liegt in Gigondas, am Fuße der majestätischen Dentelles de Montmirail. Dieses Weingut, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, verkörpert eine wahre Leidenschaft für Reben und Wein. Derzeit befindet es sich in seinem letzten Jahr in der Umstellung auf Bio, und wir legen Wert darauf, die Erde zu respektieren und eine nachhaltige Landwirtschaft zu fördern.

Die Umstellung auf Bio ist ein wichtiger Schritt im Engagement des Weinguts für einen umweltschonenden Weinbau. Die Umstellung auf ökologische Landwirtschaft garantiert landwirtschaftliche Praktiken, die die Artenvielfalt bewahren und die Bodengesundheit fördern.

Eine der wichtigsten Praktiken des Weinbaus ist die Weinweidewirtschaft. Diese traditionelle Methode beinhaltet den Einsatz von Schafherden zur Pflege der Rebstöcke. Schafe grasen auf unerwünschten Gräsern, düngen den Boden auf natürliche Weise mit ihrem Kot und reduzieren so den Einsatz chemischer Mittel. Diese Symbiose zwischen Viehzucht und Weinbau veranschaulicht perfekt den Respekt vor der Natur und das Engagement des Weinguts für eine integrierte und nachhaltige Landwirtschaft.

Die auf dem Weingut produzierten Weine spiegeln dieses einzigartige Terroir und die Sorgfalt wider, die jeder Produktionsphase gewidmet wird. Die Jahrgänge, die vom Einfluss der Dentelles de Montmirail geprägt sind, zeichnen sich durch ihre Finesse, Eleganz und aromatische Tiefe aus. Jede Flasche ist das Ergebnis sorgfältiger und leidenschaftlicher Arbeit, bei der Traditionen respektiert und gleichzeitig moderne und ökologische Techniken integriert werden.

Somit stellt das Weingut von Fred und Virginie in Gigondas viel mehr dar als nur einen Ort der Weinproduktion. Es ist ein lebendiges Familienerbe, wo die Liebe zum Weinstock und der Respekt für das Land mit Leidenschaft von Generation zu Generation weitergegeben werden.